這是五斤土豆消滅戰的第一戰!家常土豆泥,簡單又好吃。
材料準備
一個拳頭大小的土豆
澱粉少許
蠔油少許
油少許
鹽少許
黑胡椒少許
脫脂牛奶20g左右
做法
①土豆蒸熟(我用電飯煲),用勺子壓成泥
②加入少許鹽,脫脂牛奶20g,順時針混合,沒有顆粒感即可
③做醬:澱粉+水+蠔油+油,小火快速攪拌,沸騰後撈起來裝碟或直接倒入土豆泥,根據自己的口味決定是否撒上黑胡椒。
就做好啦,吃起來有種肯德基土豆泥的感覺,減肥期間作為主食非常棒!
某天的減脂晚餐~因為有了土豆泥而變得很豐盛