海帶自古就有“長壽菜”的美譽,飽腹感很強,經常作為減肥瘦身的輕食原料。海帶適合與肉搭配,尤其是脂肪含量高的肉類,如:海帶蘑菇燉排骨、金針海帶肥牛面、海帶結燉蹄髈、海帶燉酥肉等。肉類富含優質蛋白質和血紅素鐵,還可提供一定量的維生素,而海帶富含膳食纖維,有助減少肉類中脂肪和膽固醇的吸收,所以兩者搭配能實現營養上的互補。你最喜歡海帶的哪種做法?(生命時報)
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海帶和肉絕配,熱量低飽腹感強
分類: 美食
時間: 2021-10-12