晉家坡那個煤土
在橫水鎮,流傳著這樣幾句歌謠:
橫水鎮上好橋眼,
鐵爐馬店好燒煙。
晉家坡的好煤土,
楊家窯的小棗甜。
橫水大橋,林州八景之首,長橋臥波,風光旖旎,彎彎的橋體,圓圓的橋眼,波光㶑灩,美侖美奐,所以橫水在林州,可以說是風景這邊獨好,是橫水人最大的驕傲。鐵爐馬店,自古就是煤炭之鄉,地裡隨便剜幾鍁,就能挖出一堆煤來,燒上一年半載都不是問題,相比別的地方為了燒火做飯,每天都要上山砍柴,鐵爐馬店就要好多了,不用為做飯打柴發愁,自然讓別村人好生羨慕。楊家窯的小棗,就是大家常說的鈴子棗,雖然沒頭沒腦,可是小巧玲瓏,上半部瀰漫一層淡淡的紅暈,下半部青青黃黃,質脆味甜,如蜜如糖,咬一口,就想咬兩口,吃一個,還想第二個,特別好吃,是林縣少有的美食。
至於晉家坡的煤土,只是一種和煤的附料,怎麼也上了歌謠呢?原來晉家坡的煤土,特別的紅,特別的粘,把煤粉和煤土按比例和出的煤,特別好燒,不用火的時候,封火效能好,一鍁煤糊火。似燃不燃,特別省煤。用火時一火柱插下去,火焰一竄盡把高,幾分鐘就能燒出一鍋水,特別趕功。燃燒時煤像紅彤彤鐵水,欲流不流,燒過後灶中的焦碴又硬又大。這才有了晉家坡的好煤土的歌謠。
其實當初用煤,並不知摻上煤土。洪武年間,晉張兩家從山西遷到了晉家坡。姓晉的老頭聽說馬店小窯產煤,可以燒灶做飯,便趕著毛驢到馬店買了一布袋馱了回來。事有湊巧,老頭買煤到了村頭紅土坡,天空突然電閃雷鳴,下起了傾盆大雨。毛驢受了雷電驚嚇,撒潑打滾蹽蹶子,把好好的一袋煤拋了下來,布袋跌破,撒了一地煤。晉老頭心疼,便連煤帶土弄回了家。可是當他把混有土的煤泥添入爐中時,爐火卻比純煤還旺。於是老頭再和煤時,都要摻上煤土。
這訊息很快傳了出去,周圍村子都來晉家坡討煤土和煤。晉老頭靈機一動,便做起了賣煤土的生意,一時生意興隆,晉老頭得意洋洋,也不種地了,就靠賣煤土為生。那時候畢竟大多數的人都很窮,知道晉家坡煤土需要錢買,就用本村的紅土或黃土代替,雖然沒有晉家坡的煤土好,但也能湊和著用。晉老頭見沒了生意,還整天守著自己的煤土窯,什麼活也不做,在土窯裡曬太陽。一天,煤土窯塌了,把老頭砸死在窯中,成了一個悲殘的笑話。
於是,在鄉下,有時把老人死了,說成是在北岸跟賣煤土。
作者:西河伊人
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