國內著名的美食街有很多,但越是知名的越是經常因各種原因被遊客詬病,甚至被貼上了”坑人“的標籤。
今天,分享國內值得去的4條美食街區。它們或許知名度不算高,卻是連本地人都會去的。
1.西安·灑金橋
要說美食之都西安最有名的小吃街,可能大多數人會立馬想到的是大名鼎鼎的回民街。
回民街向來是遊客吃遍西安的第一站。但由於各種原因,飽受詬病。
確實,西安最地道的美食街絕不是回民街而是灑金橋。
灑金橋,南起大麥市街北口,北至蓮湖路中段的老關廟什字正南,全長800米。
就是這樣一條不起眼的老巷子,卻藏著很多“酒香不怕巷子深”的寶藏老店。如老金家的蛋菜夾饃、老丁家的蜜棗甄糕、李唯一的胡辣湯、葉家的麻花油茶、西部風的雞蛋湯……老字號小店一家接著一家,就連當地人也經常去。
不過灑金橋最有名的是夜市,即便在凌晨兩三點,依然是人聲鼎沸。熙熙攘攘的老街,來來往往的人怎能錯過這誘人的美食。
2.廈門·八市
要說廈門美食店密度最高、品類最齊全的,那可能是曾厝垵。
但廈門真正的本地特色卻不在曾厝垵,而是在八市。
八市是廈門第八海鮮市場的簡稱,這裡藏著最淳樸、最市井的城市煙火。
八市,建於20世紀的20至30年代,是廈門曾經的9座農貿市場之一,承載著無數的“廈門記憶”。其範圍包含了開禾路至開元路的露天市場與室內十字型的營平市場兩部分。
這裡是廈門最市井的生活圈,最熱鬧的、規模最大的海鮮市場,也是當地人最愛去的集市。
這裡的海鮮價格公道,種類齊全還新鮮。看著人們在小攤前面挑挑揀揀,討價還價,很是有一番樂趣。
除了海鮮,這裡也賣各種蔬果肉類,調味香料,簡直就是一個食材博物館。
此外,八市還隱藏了眾多廈門老字號的美食小店,各種特色小吃便宜又正宗。
這裡就推薦幾家值得一去的,也是人氣超高的老字號小店,好吃不怕踩雷。
朱記手撕雞:廈門第一家手撕雞店;
阿杰五香:他家的五香吃起來外酥內嫩、醇香可口;
賴厝埕扁食嫂:廈門人心目中最古早的小吃店,已服務了5代人;
芋包王:招牌芋包王和芋泥香酥鴨最推薦;
惠源麵包店:讓人回到童年的古早麵包味,基本都是兩三塊一個;
鍾麗君滿煎糕:八市做滿煎糕,就屬這家最出名;
貢糖沙茶麵:沙茶湯頭很醇厚,一碗下去,很滿足;
陳佳甜品:這是一家老牌古早國產甜品店,價格親民;
除此之外,還有橫竹路湯包、阿龍沙茶裡脊肉、美環素菜、百成大同鴨肉粥等,也都不錯。
3.青島·臺東步行街
都知道青島有條小吃街叫劈柴院,它幾乎裝下了整個青島的美食。但青島最熱鬧的卻是臺東步行街。
臺東步行街歷史悠久,是青島本地人會經常光顧的地方。
這裡除了有利群商廈等老字號外,還有萬達廣場、深港廣場、巴黎春天等名店。晚上的夜市為青島最繁華,賣各種小東西。
特別是以萬達為中心的三個方向有三條街,遍佈著各色美食小吃。
從大飯店到路邊小推車,不僅有排隊排十米才能買到的臭豆腐,有酸爽夠味的酸辣粉,酸酸甜甜的雞西冷麵,還有韓式烤肉等等,幾乎想吃什麼都能買到。
來到這裡,你可以隨便先找家鍋盔墊墊肚子,然後再往裡走,找個燒烤攤子坐下來,再來瓶冰鎮的青島啤酒,這樣足以。
每個青島人都去過劈柴院,但吃最多的還是臺東步行街。
4.北京 · 牛街
一說到北京的美食街,你會想到的是南鑼鼓巷,還是王府井呢?
其實這兩個地方可以說是專門為遊客服務的,想吃到地道的北京味幾乎是很難的。
如果來北京只能選一條美食街,那我更願意推薦你去北京牛街。
因為在北京,有這麼一句老話:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街”。
北京牛街,北起北京廣安門內大街,南至白廣路大街,是一條歷史相當悠久的民族文化街。
這裡的居民主要是回族,是一個回民聚集區,在這裡可以吃到地道的清真美食。
來到這裡,最直觀的感觸就是到處都在排隊,到處都是人人人,在這裡想吃點東西就只能等等等了。
牛街的特色當然主打是清真美食,尤其推薦的是這裡炸糕,外皮酥脆,很有名。另外,還有荷葉甄糕、宮廷香酥牛肉餅、乳酪魏、清真大益烤雞等都很不錯。
這裡推薦幾家在牛街比較不錯的小店,僅供參考!
洪記小吃店:牛肉粒很有名,還經營各種粘貨、炸糕、松肉等;
老爆肚滿:現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅;
年糕李:主要賣各種年糕、粘貨;
致賓樓飯莊小吃部:小吃品種多,環境好,可以吃到標準的北京式早餐;
此外,還有一些小店也值得推薦,如南橫西街東口有一家小鋪賣豆腐腦的,年糕李對面一家賣包子的,都不錯。
好了,以上就是4條超讚的美食街區,每一條都堪稱吃貨的天堂。
下次旅行,去到這4個城市的時候,就別再去錯地方了!
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