續前文,前面帖子講了紫砂壺的內養和外養,今天我們再說說汙衣派和淨衣派。
所謂汙衣派,就是玩壺過程中,基本不擦不洗,有人還宣揚“無為而治”,甚至故意留茶湯茶渣在壺裡養“茶山”。
所謂的“茶山”,其實就是茶垢。如果不及時清除,久而久之必定會滋生一些細菌,拿這樣的髒壺再來泡茶,光是想象黑乎乎的茶山堆積,己經覺得很是噁心,更別提拿這樣的壺來泡茶對身體有沒有害?對口感有沒有影響?他們還美其名曰自己是“內養法”,肯定是曲解!
《陽羨茗壺系》也對汙衣派曾有記述,原文如下:
“每見好事家藏列頗多名制,而愛護垢染,舒袖摩挲唯恐拭去,曰:吳以寶起舊色爾”,“不知西子蒙不潔”,“藐姑射山之神人,安置煙瘴之地”,啥意思?這說明周高起和三姑一樣,對汙衣派是強烈反對的。他認為這如同讓西施蒙不潔,若用來泡茶,則如仙佛住在烏煙瘴氣之地。
所謂淨衣派,肯定屬於比較勤快擦洗的人了,不允許茶垢水垢吸附。這沒有過錯,屬於個人習慣,比汙衣派強很多。但值得一提的是,除了日常擦洗,有人還經常用小蘇打或奈米海綿等細心清除茶垢水垢,期待茶壺一塵不染的效果。
我們對這個行為不置可否,反對吧,幾乎所有的講紫砂的老師都在教大家用這些方法除垢,我可不想成為眾矢之的,但支援吧,我卻忍不住想提醒大家:化學制劑即使無毒,但它們一旦吸附進入壺壁,就很難出來了,長期殘存在截斷面,會不會影響泡茶口感?會不會和茶葉或者茶壺裡面某些物質結合而對人體不利?我佛無說。三姑只是友情提示,別生氣。
所以,我不會支援大家去做淨衣派,但我們一定會堅決反對汙衣派。
未完待續,有興趣的朋友可以持續關注下。紫砂自古多爭議!一家之言,僅供參考,堂主原創,不喜勿噴,欲知更多,請加關注。