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青椒炒肉，平平無奇的下飯神菜

很多人都不知道辣椒炒肉先炒肉還是先炒辣椒，今天來教你正確方法[得意][得意]味道真的是絕絕子[鼓掌][鼓掌]

[吃瓜群眾][吃瓜群眾]材料：

瘦肉或五花肉、青辣椒、料酒、生抽、老抽、姜。

步驟1

青椒炒肉，平平無奇的下飯神菜

材料準備

步驟2

[舔屏]Step1

不放油，辣椒直接下鍋，邊煎邊捶打，變軟盛出

[舔屏]Step2

鍋燒熱，放油滑鍋，把油倒出去，下肉肉翻炒，炒出水分和香味

[舔屏]Step3

薑片 蠔油 料酒 老抽 生抽，翻炒均勻

[舔屏]Step4

青椒，大火翻炒，炒香出鍋

青椒炒肉，平平無奇的下飯神菜

香味都快溢位螢幕了[大笑][大笑]一起來試試看吧！！！[舔屏][舔屏][舔屏]

分類： 美食
時間： 2021-10-13

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