高壓鍋在我們的日常生活中必不可缺少的廚房工具，也是依靠科技而誕生的一種產物。利用它能夠做出不少美味的食物，也給平常枯燥無聊的生活，增添一絲不同的色彩。其實，早在古代，就已經出現“高壓鍋”。它的作用，也與現在的我們所用的鍋一樣。
這古代的“高壓鍋”有什麼樣的故事呢？在1968年5月23日，人們在河北保定的滿城縣內，發現滿城漢墓，當時工兵團正在開鑿隧道，大家都感到有些意外，挖出了一些不一樣的東西。隨後叫來了考古專家，他們開始對古墓進行發掘工作。
後來發現，滿城漢墓距離現在有2000多年的時間，墓主人是西漢中山靖王劉勝，還有他的妻子竇綰。該墓儲存完整貴，規模巨大。在這裡，也出土了不少珍貴的文物，比如說金縷玉衣與長信宮燈等等，都是一個重大的發現。
除了這些文物以外，考古工作人員還發現了大量跟飲食和烹飪有關的器具，根據史料記載，人們發現漢代的皇帝，對飲食這一方面很注重。在當時，不僅有管理不同門類事物的官吏出現，也會製作出一大批造型華麗的飲食器具。其中一件名為熊足帶蓋銅鼎的重要禮器，讓人感到很驚喜。
它的高度在18.1釐米，能夠用來烹煮食物，盛放肉類。又因為它的鼎蓋、鼎耳的構造比較奇特，鼎蓋好像覆盤形，鼎耳又可以繞軸翻轉。無論是合蓋前還是合蓋後，都必須要動到鼎耳上面的小獸。銅鼎能夠緊密地合上，說明它在那個時候，已經具備類似高壓鍋的功能。
從這裡能夠看出，古代人的智慧有多麼高深，能在有限的條件下，創造這麼精美，又具有現代廚具作用的銅鼎，真的十分不簡單。另外，這件文物上的熊足造型可愛，憨態可掬，在漢代銅器中，熊是一種比較流行的動物形象。目前，熊足帶蓋銅鼎收藏在河北省博物館中。
它的出現，也讓現代人更好地瞭解到當時古代西漢人的平常生活和飲食習慣。這次對滿城漢墓的發掘考古工作，被認為是國內20世紀百項的考古發現之一，在考古史上也具有重要的一個地位。墓內的文物品級都很高，數量大。我們應該研究學習古人這種對事物精益求精的態度，或許也能離成功更進一步。
