蔬菜的種類有非常的繁多,很多人天天到超市,不知道今天該買哪種青菜回去吃好。
如果你也是不知道該吃什麼蔬菜好,我為您推薦以下這十種蔬菜,經常吃,對身體益處非常的多!
既然說到蔬菜,那就先給大家普及一下蔬菜的分類,其實蔬菜主要分為5大類:(1)、豆類,(2)、菌類,(3)、瓜類,(4)、根莖類,(5
)、葉菜類。
我們大家平時吃的大部分都是以葉菜類為主,根莖類和瓜類為輔,菌類和豆類大部分合適拿來煲湯或者打火鍋。
一、南瓜
大部分人可能都認為,南瓜的原產地是中國,其實,南瓜的原產地在北美洲,於17世紀傳入到中國。
由於當時的農民非常的貧窮,經常餓肚子,吃不飽,可以想象人們對於食物的渴望,南瓜非常的容易種植,而且不管是南瓜的葉子,葉勁,和結出來的瓜都可以食用,可以解決很多人的飢餓問題,所以很快就擴充套件種植到全國。
二、菠菜
波菜還有一個名字叫波斯菜,那麼久有人想問了,波斯菜的原產地是不是在波斯?答案肯定是錯的,波斯菜只是它的蔬菜名稱而已,和它的原產地並沒有關聯,它的原產地在伊朗。
菠菜的味道有些甘甜,可以炒來吃,用來刷火鍋也是個不錯的選擇,但是說真的,我是不怎麼喜歡吃,因為感覺在吃菠菜的時候,那個菜液粘粘的,估計怪怪的,你們有沒有種感覺呢?
三、番薯葉
估計很多的朋友都會認為,它最早是在我國種植的,其實大家搞錯了,番薯的產地源於南美洲。
烤番薯相信很多人都吃過,也很喜歡吃,但是番薯的葉子恐怕很多人都沒有過嗎,其實番薯的葉子要比很多青菜都好吃!可以炒,但是南方人更喜歡拿來刷火鍋。
四、胡蘿蔔
蘿蔔的源於亞洲西部,在明朝的時候傳入到了我國。
胡蘿蔔,不管是炒還是煲湯,甚至是火鍋底料都能看到它的身影,其實胡蘿蔔的做法太多了,這裡我就不多說了。
五、番茄
番茄的原產地,有人認為是在南美洲,也有人說它的原產地在北美洲,你們怎麼看?
說到番茄,不僅美觀還很好吃,也是可以搭配很多種食材來做菜。
六、玉米
玉米的原產地在南美洲。
玉米分類很多,但是要說出名,估計就要數水果玉米最為的出名了,用它來煲湯特別的清甜,而玉米處理煲湯,對於玉米,你最喜歡的做法是什麼?
七、豌豆
豌豆最早產於地中海地區。
豌豆的豆子,我們平時大多是拿來當配菜使用,特別是在我們炒臘味的到時候,估計豌豆是缺一不可,少了它,估計整個炒出來的菜都沒有靈魂了!
八、芹菜
芹菜的原產地在南部地區。
芹菜,我們一般是吃它的葉勁,它的葉勁粗大多汁,特別的清脆爽口,其實,芹菜和豌豆差不多,都是偏屬於配菜類。
九、大白菜
大白菜的原產地在我國的華北地區。
大白菜也是我們平時經常吃到的一種菜,可以用於炒,刷火鍋,也可以用來醃製食用,不過對於很多朋友說的生吃,我其實是不怎麼習慣。
十、洋蔥
洋蔥的原產地到底是不是在亞洲西部地區,這個也是存在著一定的爭議。
洋蔥也是我們經常吃到的蔬菜,也是屬於配菜類,而我們大部分人也是喜歡把它搭配一些肉類來製作食材,說到這個洋蔥,我是真不敢直接咬來吃,我看到過很多人,是喜歡生吃洋蔥的,不知道你可有這個勇氣,反正我是不敢試,也沒有這個勇氣,一口下去,估計會被那個味道嗆死。
好了,今天就和大家分享到這裡了,對於這十大家常菜的原產地,有什麼不同觀點或者建議的朋友,可以在評論區留言,我們一起去探討!感謝大家的觀看!謝謝!