喝酒是從古流傳至今的飲食習慣，但酒是一把雙刃劍，以酒助興，適量飲用，可以使人精神愉悅，但過量飲用也會有損健康。
微醺，恰到好處。益延壽倡導健康的生活方式，理性、適量飲酒，在飲酒的同時，保證自己和他人的安全和健康。
俗話說：“無酒不成席”，既然聚餐喝酒難以避免，那如何真正做到適度飲酒呢？
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喝酒有度
啤酒：每天別超過兩瓶
啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進食慾，提高消化能力，因此過量飲用易使人發胖。
正確飲用量：每天最多不要超過兩瓶(1250毫升)。
白酒：不超過3兩
飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理;有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過量飲用白酒，對身體的危害很大。
正確飲用量：度數較高的白酒每日最好不要超過2兩;度數較低的白酒每日最好不要超過3兩。
葡萄酒：4兩為宜
美國科學家對葡萄酒中含有的白藜蘆醇進行分析，發現其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。
心臟病專家也證實，每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預防動脈硬化。
正確飲用量：葡萄酒的度數一般為10—12°，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過300毫升。
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喝酒傷身時刻表
英國《每日郵報》最新載文，刊出了多位專家總結出的不同時間點酒精對人體的影響。
晚上8點：飲酒後最易興奮。一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產生欣快感的化學物質水平。
晚上10點：酒後口無遮攔。飲酒兩小時後，自信心會倍增，但判斷力更差。
晚上11點：最不適宜喝威士忌。
午夜12點：女性醉酒更快。女性體內脂肪比男性多，水分比男性少，加之女性體內處理酒精的肝臟酶水平低，因而更容易醉酒。
凌晨2點：酒後大吃燒烤很危險。酒後燒烤吃得多，容易誘發嘔吐，甚至出血。
凌晨4點：影響睡眠。過量飲酒很難進入深睡階段，起夜次數多，醒來仍覺疲倦。
上午7點：酒後脫水導致頭痛。即使半夜之後沒再喝酒，血液酒精水平和脫水也可能導致頭痛等宿醉症狀。
上午9點：吃油炸食物會加重宿醉症狀。酒後沒睡好會導致醒來時血糖偏低，想吃油炸食物。但這又會刺激胃酸過度分泌，導致胃部不適。
上午11點：喝酒後一天中感覺最難受的時候。由於肝臟、腎臟等器官都忙於處理酒精，11點是宿醉最難受的時候，更容易抑鬱、焦慮和易怒，體溫增加、心跳加快且血壓升高。
下午1點：身體開始恢復。此時，宿醉影響減退，身體開始恢復，但仍會感覺沒睡好或胃部不適。
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解酒小妙方
01葛花解酲湯：分消溼熱
【材料】取葛花、白豆蔻、砂仁各 15 克，乾薑、神曲、澤瀉、白朮各 6 克，豬苓、茯苓、人參、陳皮各 4.5 克，木香 1.5 克，青皮 1 克。
【做法】上述藥材研為細末，每次服 9 克，用白開水調勻溫服，或作湯劑水煎服。微微出汗時，醉酒症狀即可緩解。
02清爽露：和胃止嘔
【材料】取薄荷 5 克、菊花 10 克、葛花 5 克、山楂 15 克、白茅根 15 克。
【做法】水煎服或沖泡代茶飲，每日 1 劑。
【功效】薄荷味辛，性涼，歸肝、肺經，可散熱疏風、疏肝解鬱、闢穢解毒。
03枳葛飲：除煩護肝
【材料】取枳椇子10 克、葛根10 克 、枸杞子4克 、山楂4克。
【方法】用水煎服，每日1劑。
【功效】枳椇子味甘、性平，歸肺、脾、胃經，有清熱除煩、生津、利二便、解酒毒。
