寶寶超愛的小零食，一口酥脆停不下來
By 天選之女
用料
- 黃油 100g
- 土豆澱粉 300g
- 低筋麵粉 60g
- 泡打粉 5g
- 糖粉 35g
- 奶粉 20g
- 常溫雞蛋 2枚
- 煉乳 20g
做法步驟
1、黃油提前放置室溫軟化 混合糖粉攪拌細膩，打發至微微發白 雞蛋打散分3次加入黃油中，打發至粘稠
2、篩入攪拌均勻的粉類，揉成細膩光滑的麵糰
3、搓成一個一個的小圓球
4、烤箱155℃預熱10分鐘 放入烤箱160°15分鐘
5、酥脆的小饅頭就烤好了
小貼士
烤箱溫度、時間寶媽們可以根據自己烤箱來調整哦～我用的是海氏i7風爐烤箱，升溫速度hen快哦！ 開啟風爐功能可以讓小饅頭上色更均勻
黃油的營養功效
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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