很多人不知道,腸胃被稱為人體“最勞累的器官”,我們的消化、吸收都離不開它們。腸道還是人體最大的免疫器官,能幫助我們消滅病菌、抵禦外來刺激、控制疾病的發展狀況。可以說,腸胃是身體的根本,只有腸胃好,才能夠正常地進食和消化,也才能保證身體的健康。腸胃出問題的話,則會導致身體出現各種問題。
但物質極為豐富的現今,兒童腸胃虛弱的現象卻十分普遍。究其根源,既有先天腸胃功能較差的因素,也有後天飲食不當、看護不當、病毒感染等原因。一般來說,當孩子出現如下四個症狀,就代表孩子腸胃虛弱:
1.吃飯胃口不佳。孩子對食物興趣不大,飯量小,挑食、偏食,不愛吃飯。
2.消化吸收功能差。經常有消化不良的現象,還會有腹痛、積食、大便偏稀等消化道症狀。
3.體格不夠健壯。和同齡孩子相比,孩子身體比較瘦弱、身高、體重不達標。
4.身體免疫力低下。每逢換季、流行病爆發季。孩子屢屢中招。經常感冒、發熱,甚至有輕度貧血的症狀。
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怎麼破?如下竹媽就跟家長們分享兒童腸胃虛弱的調理辦法,並附上十道健脾養胃的食譜,大家一定要動動手指收藏哦!
兒童腸胃虛弱,可作如下調理:
1、合理飲食。腸胃即是最大的免疫器官,也是最勞累的器官,最好的調理方法就是避免腸胃“過度操勞”。一是孩子飲食要規律,不暴飲暴食,儘量避免吃堅硬、生冷、油炸食物,鼓勵孩子養成細嚼慢嚥的好習慣;二是營養均衡飲食,葷素搭配,粗細結合,讓腸胃吸收更健康;三是適當給孩子多吃蔬菜和健脾的食物,比如山藥、芡實等,適當增加粗糧的攝入量比如小米、玉米等。
2、在飲食調理的基礎上配合小兒撫觸。給孩子做推拿按摩比如捏脊、揉足三里、摩腹等,健脾、促消化的功效十分顯著,並且十分有助密切親子關係。
3、堅持每週3-5次戶外活動。脾主肌肉、四肢,四肢多運動也可以健脾胃,同時還能增強孩子的體質。
如下,是十款非常適合小朋友的健脾養胃粥:
一、紅棗小米粥
小米有很好的養胃作用,用紅棗6個,小米適量,先將小米清洗乾淨後放鍋進行小火炒至微黃,加水和紅棗,然後用大火燒開後,再調至小火熬製即可。
二、蓮子山藥粥
山藥和蓮子都具有健脾益胃的功效,而且也具有藥用價值。取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳米及水煮粥食用,最後再放入少量的冰糖即可食用。
三、陳皮粥
陳皮可行氣健脾,化痰止咳。取陳皮10克,大米50克,將陳皮洗淨,切細,水煎取汁,去渣;大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥即可。
四、胡蘿蔔牛肉粥
牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,十分有助嬰幼兒生長髮育;胡蘿蔔富含的豐富胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A,有助提高嬰幼兒免疫力。取粳米50g、胡蘿蔔30g、牛肉50g,牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末,粳米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開轉小火熬製,粥體濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉、油大火煮開,小火熬15分鐘即可。
五、小米香菇粥
香菇,有健脾胃、助食作用,常食可防治小兒消化不良。取小米50克,香菇50克,雞內金5克,將小米淘洗乾淨;香菇擇洗乾淨,切成小塊或碎末;雞內金,洗淨。鍋裡放入適量清水,先下小米、雞內金,用文火煮成粥後,再加入香菇同煮至熟爛即可。
六、紅豆粥
紅小豆,含豐富的蛋白質、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發育有重要作用。取大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。將紅小豆與大米,分別淘洗乾淨,加入適量清水,燒開並煮至爛熟,在粥內加入適量紅糖,燒開盛入碗內,撒上少許糖桂花即可。
七、土豆粥
土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。取土豆100克,大米100克。將土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米共煮成粥即可。
八、栗子粥
栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素,適當給孩子吃一些很有好處。取大米50克、栗子3個、鹽少許。將栗子剝去皮後切碎。加水,放煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。
九、南瓜小米粥
南瓜性溫,味甘,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。取南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。將南瓜切成小塊,紅棗洗淨瀝乾水分,鍋里加5碗水,下入除冰糖外的所有材料,再次開鍋後轉小火。煮至粥粘稠,倒入冰糖。煮至糖融化即可。
十、核桃粥
核桃具有補氣養血,潤燥化痰,滋肺潤腸的功效。取核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀,然後放洗淨的白米入鍋內煮成糊狀時,最後倒入核桃丁與冰糖即可。
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