首先肉類,雞蛋,牛奶不能缺。人體新陳代謝所需要的大多數優質蛋白質均來自肉類及雞蛋,牛奶。如果選擇哪種最好,雞蛋,牛奶可以排在首位。沒有腿的比有腿的好,深海魚比淡水魚好,魚比禽類好,禽類比豬,牛,羊等好。清燉比紅燒,燒烤好。我們每天會有很多細胞死亡,還有細胞要生成,這些細胞生成不是憑空產生的,營養最好就是蛋,牛奶,肉。
其次蔬菜水果不能少。蔬菜可以提供葉酸及維生素等。水果含糖及維生素,可以給我們提供能量,及細胞維持機能的必須元素。
再次五穀雜糧“豆”為先。尤其是黃豆,黃豆的氨基酸含量齊全,豆漿,豆腐都是好東西。除了大米,麵粉外要適當加上粗糧。粗糧含有維生素B比較多。吃粗糧可以搭配豆類,比如八寶粥就很好。
糖好不好?糖也是人體必須,但不要多吃,一般水果裡的糖就足夠了。
除此之外每天要足夠的飲水,飲水量要2升左右。
健康飲食不要過飽,少吃多餐種類豐富,要吃得心情愉悅。