今天這款吐司,味道炒雞贊!正好上次推送也有友友要求出減肥食譜合集,所以這篇記得放在收藏夾裡,還要轉給親朋好友,一起試試動手做吧!
材料:
金山日式吐司粉220g,全麥麵粉80g,鹽3g,糖10g,水125g,雞蛋一個(帶殼56),油30g,酵母3g
做法:
1、除了油,所有的材料倒入廚師機桶中,2檔揉麵10分鐘。
2、之後倒入油,繼續揉麵,揉至麵糰出手套膜
3、揉麵團分成3個。每一個分別擀卷整形,放入模具中發酵。
4、發酵至8分滿,放入預熱好的烤箱,170℃,35分鐘,即可。
-小貼士-
具體發酵的時間,沒有一定哈。還是根據室溫不同,自己多留意。
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