一家四口，每個人的口味都不一樣，早餐應該怎麼做？當然是能夠照顧到家裡所有人的口味是最好的，在這一點上，對於經常做早餐的寶媽或寶爸們來說應該是不難的。
經常能夠收到小夥伴的留言，說家裡廚具買了不少，但是利用率卻不高，尤其是如今流行的多功能早餐機，最開始是單一的三明治機，後來增了華夫餅、甜甜圈、小蛋糕、鯛魚燒等功能盤，再後來又多了煮鍋、煎鍋等功能，廚具的更新換代是很快的，但是你家的多功能早餐機有沒有充分發揮作用呢？
今天就來分享一桌營養早餐吧， 無油全麥低糖華夫餅、秋葵厚蛋燒、蛋煎巴沙魚塊、火腿金針菇卷、煎餃子，這些食物都是用多功能早餐機制作的。當然，你也可以利用其它廚具也製作，這篇文章只是為朋友們提供一份製作參考。
家常美食並不難做，廚具只要利用起來，就能夠讓你的生活帶來幸福感，如果你家也有多功能早餐機，這篇文章一定要仔細看看。
先來介紹全麥華夫餅的做法吧！這款華夫餅不用打發雞蛋，也不用泡打粉，使用普通全麥麵粉製作，麵糊不僅低糖，還不用放泡打粉，也不用放油，但是最後製作過程中為了防粘，是需要在模具上刷油的。
【全麥華夫餅】
【需要的原料】：牛奶150g、全麥麵粉150g、白糖20g、雞蛋2個、玉米油適量；
1、準備製作華夫餅麵糊的原料，這裡有牛奶、全麥麵粉、白糖、雞蛋，都是家裡常見的食材。全麥麵粉也可以換成普通麵粉，白糖還可以換成紅糖。
2、攪拌麵糊的過程也很簡單。取一個大碗，把牛奶、雞蛋、白糖倒進去，攪拌均勻，再倒入全麥麵粉，繼續攪拌均勻。麵糊濃稠，但是會有一定的流動性。
3、早餐機安裝好華夫餅盤，通電加熱30秒左右，刷一層玉米油，再倒入麵糊。
麵糊如果隨意舀一勺倒在模具中間，讓麵糊自由流動，合上早餐機，烤出來的華夫餅就是有點偏圓形的，形狀比較隨意。如果將麵糊倒滿整個華夫餅模具，再合上早餐機，出來的華夫餅就是工工整整的正方形。喜歡哪種形狀，可以隨意製作。
華夫餅一直都是家人愛吃的早餐主食之一，做起來簡單省事，不用打發雞蛋也不用泡打粉，營養又健康。這個只是基礎做法，在這個基礎上可以根據自己的喜好進行改良，比如加入紫薯泥、南瓜泥、菠菜泥等做成蔬菜口味華夫餅，還可以做成紅糖版、無糖版等，喜歡就試試吧！
再來看一下秋葵肉鬆厚蛋燒和蛋煎巴沙魚吧！這兩種食物都是我家兩位小朋友喜歡吃的食物，營養豐富口感鮮嫩，我也挺喜歡的。
【秋葵肉鬆厚蛋燒】
【需要的食材和調味料】：雞蛋2個、煮熟的秋葵2根、海苔芝麻肉鬆適量、玉米油適量、番茄醬適量；
1、秋葵需要提前煮熟，整根秋葵放在開水裡煮2分鐘即可，切去頭尾備用；雞蛋1個放在碗裡攪拌均勻備用；多功能早餐機的小煎鍋加熱，刷一層玉米油，倒入一半蛋液，攤平；
這個煎鍋是長方形的，正適合做厚蛋燒，但是比較小，一次只能倒半個雞蛋的蛋液；
2、蛋液攤平後，撒上適量肉鬆，將一根秋葵放在蛋餅的一側，用蛋餅卷著秋葵一直捲到另一側；鍋裡再刷一層玉米油，繼續倒入另一半雞蛋液，繼續攤平；
3、繼續撒一些肉鬆在蛋餅上，將之前卷好的秋葵蛋卷再捲回來，形成一個厚厚的秋葵肉鬆蛋卷，定型熟透後取出。按上述步驟繼續製作下一份。兩份厚蛋燒做好以後再切成小段，裝入盤中，擠上番茄醬就可以吃了。
因為肉鬆是有調味的，所以這裡沒有再單獨加調味料，最後蘸著番茄醬，正適合小朋友的口味。
【蛋煎巴沙魚塊】
【需要的原料和調味料】：雞蛋1個、巴沙魚柳1條、玉米澱粉適量、玉米油適量；
1、準備巴沙魚柳一條，雞蛋一個。先將巴沙魚切成小段，放到玉米澱粉裡裹上一層澱粉，再放到雞蛋液裡裹上一層蛋液；
2、還是多功能鍋的平底煎盤，刷一層玉米油，將裹了蛋液的巴沙魚塊放進去煎至兩面蛋液凝結，蓋上鍋蓋，使鍋內熱度凝聚，保證魚塊內部熟透；煎熟以後再開啟鍋蓋，兩面各煎30秒，使魚塊表面焦一些，口感會更好。
做好的秋葵肉鬆厚蛋燒和巴沙魚放到盤子裡，擠上番茄醬，一盤營養美味的小食就可以上桌了。
小煎鍋製作厚蛋燒和巴沙魚的同時，另一側在製作全麥華夫餅，合理最佳化時間，一點也不影響。華夫餅做得多，相對時間需要的也要多一些，所以小煎鍋可以用來製作多種食物。
這款火腿金針菇卷也是一個快手菜，因為火腿片是熟的，可以直接吃的那種，金針菇是易熟食物，加熱即食，特別簡單。也可以把火腿片換成生培根片，也屬於易熟食材。
【火腿金針菇卷】
【需要的食材和調味料】：火腿片6片、金針菇一小把、玉米油、黑胡椒；
做法：1、將金針菇去根，洗淨後瀝水，分成6份，分別卷在火腿片裡，收口朝下壓住；
2、煎鍋加熱，刷一層玉米油，將火腿金針菇卷擺在煎鍋裡，蓋上鍋蓋，幫助聚熱，使鍋裡的金針菇快速熟透，即可出鍋裝盤。裝盤後用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面即可食用。
之前煮秋葵的時候多煮了一些，去頭去尾後對半切開，碼在盤中，淋上一些生抽醬油，再將煎過的火腿金針菇卷碼在秋葵上，磨一些黑胡椒碎在表面，看起來就美味多了。
最後我還做了幾隻煎餃，煎餃也是我家早餐常吃的主食之一，這種外焦裡嫩的帶餡食物很符合我的口味，用小煎鍋煎幾隻解解饞還是不錯的。
做法：多功能早餐機的煎鍋加熱，鍋裡刷一層玉米油，將冷凍的生餃子放進去煎1分鐘，倒入清水到餃子的三分之一處，蓋上鍋蓋，煎5分鐘左右，餃子熟透，開啟鍋蓋，繼續煎至水分收幹，餃子底部發焦即可。
再加上切成小塊的紅心火龍果，用空氣炸鍋製作的少油炸薯條，每人一杯純牛奶，一桌營養健康的早餐就做好了，好吃又好做，做法都不難，這樣的早餐你喜歡嗎？
只是一款小小的多功能早餐機，卻能在短時間內做出多樣美食，可以說實用性非常強。因為早餐機並不大，所以製作出來的食物也都很精緻，量少，不會浪費。
今天的分享就到這裡，這些美食你學會了嗎？此處還需要說一下，除了華夫餅需在特定的華夫餅模具才能做出這個形狀以外，小煎鍋能做的食物，換成任意一款普通煎鍋都能製作，方法都是一樣的。喜歡的話就動手試一試吧。希望小夥伴們能喜歡今天的內容，下次再來分享更多簡單易做的家常美食。
我是多媽，家有兩寶，全職媽媽一枚，喜歡在這裡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷！全職媽媽的生活，除了帶娃和柴米油鹽，也能擁有詩和遠方！感謝您的支援和鼓勵！
