起床第一件事,稱體重,59.5公斤。以此重量為標準,檢測自己控制飲食是否有用。
早餐:兩個芋頭,一個雞蛋,一份無糖豆漿。
中餐準備弄個口味好點的青草魚豆腐湯。
所需的原材料:青草魚適量,豆腐一小塊,生薑,蔥,油(我用的是豬油),鹽。
第一步:清洗乾淨,煎魚。鍋燒乾,加油,煎至兩面微黃,加適量的水,以沒過魚為好,開大火煮開,砂鍋底放豆腐,煮開後的魚放砂鍋裡小火燉,不放鹽,不放作料。先燉二十分鐘。
二十分鐘後,魚已經是這個樣子了。
去掉浮在上層的油,加薑片,加鹽,繼續燉,燉至湯色發白濃稠就可以了。
這個樣子就差不多了,加點蔥,能接受味精雞精的可以來點調調味。我是因為中午只有一個人在家吃,又另外加了點白菜。
這是成品,味道鮮美,做法簡單,就是有點費時間。喜歡吃清淡點的朋友們可以試一下。不要貪多,吃飽就好[呲牙][呲牙][呲牙]
晚餐可能就吃點水果應付一下,中午吃得有點多。