位於重慶白市驛鎮真武村四社的一個生態農場。

農場裡有一群可愛的豬豬，小豬跳水的節目孩子非常喜歡，撲通撲通的一個個跳下水，可愛極了。

在農場，養豬還有地利之便。不用單獨種地瓜、南瓜去餵豬，每次配菜剩下的菜葉子剁碎就可以給豬吃，省事還環保。生產的豬糞可以發酵後堆肥，用於菜地施肥。整個農場形成了一個生態迴圈系統。



農場主張金宇，想得很長遠，種生態有機蔬菜，水和土壤最重要。

他買來幾個大垃圾桶，比市裡的垃圾分類還要嚴格。

菜葉餵豬。有時候一天就有200多箇中小學孩子過來，果皮和廚房垃圾很多，這些會用來堆肥，紙殼可以回收或者蓋在地裡保溫防止雜草，塑膠、電池單獨回收，送到回收站。

剛開始大家不理解，後面連四歲的小侄女都懂得分類，大家也都發現這樣做非常方便。

除了垃圾分類，他還教孩子們製作環保酵素。各種果皮、老菜葉菜梗都可以和紅糖及水混合後發酵，製成酵素。

酵素可以用來餵豬養鴨、滋養土壤

當我們的土壤養到一定程度後會有好多益蟲出現，像蚯蚓，瓢蟲等。例如：蚯蚓最高可達170對條/平方，一畝14萬條。10年多的時間裡，蚯蚓可以增加腐殖土的厚度在5.6釐米多，相當給土地每年施肥3000公斤好的是都是有機肥料。

一條蚯蚓可深入地下2.4米，壽命6年，一年遷徙幾公里，一條健康的蚯蚓一生所搬運的土壤總量將超過7000斤，幫你疏鬆土壤。蚯蚓糞鈣含量高，能避免很多植物因鈣引起的各類病害。蚯蚓以有機質、微生物、礦物質、脂肪、肉類為食，並且使微生物（真菌、細菌等）數量發生數量級的變化。在土壤中加入一些蚯蚓糞可有效地預防病蟲害，減少植物的發病率。

酵素用來，菜地除蟲，清理豬圈和下水道，甚至洗碗。

張金宇想到，許多來毛毛蟲農場的孩子都是在城市長大，配菜的時候都不認識更不用說怎麼做。許多孩子在農場裡面第一次自己動手切菜、炒菜、洗碗，在端午節，孩子們還第一次動手包了粽子。

他想透過一次次的週末活動，推廣自然農耕教育，讓孩子們不只是親近土地，知道自己吃的東西從哪裡來，也希望孩子們在動手和協作的過程中，用自己的雙手餵飽自己。學會照顧自己，陪伴自己，是大人們可能忽視對孩子們來說卻尤為重要的一課。

張金宇感覺以前想做卻沒能做的一些事變得越來越重要。

讓更多的家庭明白選擇當地食材、生態食材的必要，支援更多的小農改用生態種植方法，城市農村的土壤、水才有改善的可能。

很多人第次一來毛毛蟲農場會覺得這裡很多花草樹木，都很茂盛，空氣很清晰，這和張金宇提倡的環保酵素有很大的關係。

那個年代的飯菜香

有些遊客會覺得小小的農場裡面，沒有很多現代化的設施、或者很多所謂的網紅打卡點。有問道幾名遊客，對毛毛蟲最深的印象是整個園區的空氣、和生態環境很好、還有那一道道菜，吃起來真香，就回想到自己小時候的那個年代。

如果你也想嚐嚐，帶著孩子來農場走一走，吃吃有機蔬菜的味道，釋放大城市的工作壓力，從農場的心湖遊覽到動物園，採摘，餵魚，體感受田園風光

環保酵素科普

環保酵素，是酵素的一種，是對混合了糖和水的廚餘(鮮垃圾) 經厭氧發酵後產生的棕色液體，具有淨化下水道，淨化空氣等很好的環保效果。

1 減少垃圾、廢氣

丟棄的廚餘會釋放甲烷(methane)廢氣，比二氧化碳導致地球暖化的程度高21倍。

2 省錢

變廚餘和鮮垃圾為環保清潔劑，節省家庭開銷。

3 生活好幫手

可為用作:有機肥料

4 寵物保養

能去除寵物身上的味道，減少寄生蟲生長。

5 防水管堵塞

可疏通馬桶或水槽，防止阻塞及淨化糞池。

6 化學實驗室材料

環保酵素已被廣泛應用於化學實驗室，用來斷裂化學鍵。