這才剛10月中下旬,上市的柑橘品種,隨便一數,發現就有12種了就,這讓種植中晚熟品種的朋友看著著急不已,心裡更是慌得不行,這麼多品種上市,做早熟還有優勢麼?眾多柑橘品種,眾多種植區域,究竟自家的柑橘如何才能賺錢?我想這才是大家最為關心的,今天劉大柑就以自家的見解來聊聊,如果覺得有不對的地方,也歡迎大家指正。
一、10月就已有12個品種上市,雖然心裡很慌,但更多的是思考
不知大家的朋友圈有沒有被正在上市的柑橘刷屏,反正我的到處都是,關鍵還很多,一起來看看昨天我刷到的,10月中下旬上市的品種吧~
圖片統計時間是10月19號-20號,現在一天一個變化,所以特意說明下時間
四川、浙江等地的愛媛/紅美人已經成熟可以上市
1.7元,電商果
皇帝柑青果也已經賣了很久了(上圖是電商果,比較小价格也低些),皇帝柑屬於青果,黃果都可以賣的品種
朋友圈炒得最火熱的品種之一金秋
興安的棉桔,看起來也是金燦燦、掛果量也喜人
黃果、青黃果都可以賣的紅江橙(主要集中在廉江)
青果黃果都可以賣的清香蜜桔也上市了
朋友圈果農自賣的臍橙(45元10斤)、以及冰糖橙也都是現在上市
還有桔柚、世紀紅、以及吃得最多的蜜桔、還有沙田柚等
對!你沒看錯,上面這12種柑橘,都是現在正在賣的!看到這裡,不知大家有什麼感受?是和我一樣心慌?還是覺得看慣了?歡迎留言。
上面是近期上市品種的一個概況,但其實現在我國的柑橘產量已經是世界第一了,這種情況日後將會更加多。在2019年時,我國的柑橘種植面積就已接近4000萬畝,產量超過4500萬噸,均為世界第一。拋開產量不說,就單從種植區域上,也可以明顯感覺到壓力,比方說雲南的會更加早熟、四川、貴州等地的更晚熟等,那麼自己的優勢究竟在哪裡?究竟如何能賺錢?
圖片來自新農財,只是擷取一部分,更全的可自行去檢視
本來心慌的我,看完這些資料後,更想好好思考下,理清思路,做到心裡有數,才能種植的更明確,不迷茫。
二、富硒砂糖橘?嚴格控成本走電商?賺錢也要做到心裡有數,多盤算
種植面積太多,同類競爭殘酷下,關於賺錢,劉大柑有以下一些看法
關於我們農財購柑橘橙柚的朋友們,應該多種植的是砂糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑等品種,就以種植最多的砂糖橘,沃柑為例,來簡單說下個人的一些看法:
1、早熟產區,賺錢還是相對容易,人人羨慕
比如現在崇左、百色、南寧、梧州、玉林、雲南等地,有望做早熟的地區,或者衝一衝也能和早熟產區一起上市的地區,做好著色上糖,賺錢問題不大。以前果園賺錢的“老路”還能走。
比如有些客戶早膨果,外加用成績好 蝦紅素的著色套餐(s-誘抗素+成績好 蝦紅素+硫磺+磷酸二氫鉀的套餐),即使是湖南懷化的,但是上市時間也和福建平和一起上市,價格喜人。同理,如果能把砂糖橘也提早,一樣有價格,雖然上市的品種有很多,但是廣大消費者能買得起又好吃的,還是沃柑、砂糖橘這兩種(今年沃柑比較奇怪,感覺紅起來又比去年早了一個月,所以先不談這個)。
10月21日湖南懷化李老闆:蝦紅素可以,明年繼續,他用成績好 蝦紅素+磷酸二氫鉀噴3次後,目前糖度有14了,普遍比別人高2個點。而且自己家的果園是黃的,別人的還是青的。湖南懷化相對更冷些,著色會比福建平和慢些,且他的果園是山區
2、晚熟產區,及時做好風險的防控,力求有效
晚熟產區相對工作多一些,以前搏新年上市,現在多是搏元宵節後的高價。對留樹保鮮要求的時間更長、且為避免像去年嚴重霜凍造成果肉發苦、枯水等情況,需要做更為有效的防寒措施。
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爭取做晚熟的,現在可以不注重著色,但是為了避免後期浮皮,現在可以噴一些營養元素,比如蕓薹素內酯+氨基酸肥 肽寶+元素肥 卡拉素+磷酸二氫鉀 防寒防落,而且為了避免後期退糖,還需多下一次高鉀肥,以及開春為了供應開花+果實的需要也需要下高鉀肥。還有特別注意的一點,現在轉冷了,後期約11月多,就要注意覆膜了。避免風大把膜吹跑,要求覆到位。
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說實在的這個一般也就是桂北、貴州等當地會非常適合。也講究個天時地利人和。
3、中熟產區,更摳細節,把能賺的錢一分一毛都賺上
將來賺錢將會更“專”,賺上這份錢的同時,根據賺的錢計算投入就行。
由於做晚熟覆膜是一筆費用、且還面臨著後期易浮皮,退糖、來年開花少、產量受影響、投入多但是收入有風險等多種因素,導致對於梧州、桂南等地的果農,最希望錢能及早的落袋為安,及時價格不理想,也接受。這種就需要好好想想了。
(1)能做的最簡單的方法就是果大有產量+優質果價格稍高:
著色更好,更甜,口味更好,靠優質果,做到有人來收,且給的價高:也就是我們說的優質優價,雖說現在價格不會高哪裡去,但是比別人的多幾毛錢一斤,也已經是多收很多錢了。在此基礎上保證每年的產量,個頭大,後期裂果、落果少,也可以賺個小錢。這種就是投入稍高,但是和回報相比,是划算的,賺錢的。
比如梧州的黃老闆,自知自家果園是在山區,不好搶早熟,但是每年都促著色,讓果面更紅更光滑漂亮,果商一對比之下更喜歡他的果,每年都能比別人高2-3毛錢/斤,10萬斤果下來就是多收2-3萬塊,也可以了
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(2)嚴格控成本,走電商果。
走電商果有兩個方向,一個是靠品牌靠品質的,一個是靠低價走量的,前者更長期但難以起量,更容易做的還是後者。
後者果子不要求非常好,也不要求很大,將來賣的時候就靠低價壟斷拼多多、團購等市場,以量取勝,所以只需要讓果子正常長大,果子儘可能的多(所以要注重保果),且不影響第二年掛果就行(做好促花,保證第二年有果)。這種基本就是花前1次肥,秋梢1次肥,採果後1次肥(或者冬肥),打藥的話,主要也就是側重保果,促花。
這種就建議一定要先試驗,看能不能找到美團、拼多多等做團購的人。或者看自己能不能靠網路上賣賣出量。想起來容易,做起來難,說的就是這個,一定要先試試。當然也有人大量收購這種果,價格給得低些,但只要控制好成本也行。
(3)尋找各種可以增加價值的方法,比如:
富硒砂糖橘:可以檢測下自己果園的土壤含硒量,適不適合賣富硒砂糖橘,畢竟和富硒沾上的可是價格不菲。
在景點/商場等,榨汁賣:靠近景區/商場的,可以直接現場榨汁賣,或者直接供應有這樣需求的奶茶店等。
套種:套種紅薯、西瓜、南瓜、菠蘿等都有的,或者套種一些耐陰的姜、木耳菜、大蒜、香菜等,增加果園所創造的價值。
(4)想清楚是否有能力對接工廠、出口、對接消費者等,種出更有針對性的果:
感覺越來越多,除了後期會淘汰一部分果農外,市場還會被劃分的非常細緻,如果你的產品、渠道也能更加“專”的與之對應,那也是一件美事,不過一般是比較大的果園會偏向于思考這些,小果園更多的是隨行就市。
不知從什麼時候開始砂糖橘也出了很多加工品,比如砂糖橘汁、汽水、酒品、果醬、砂糖橘果茶、果凍、雪糕等,有能力和工廠對接,搞清楚他們的需求,直接種出符合他們要求的果。這裡把這點寫出來,也是希望大家可以早做準備,更早打算更多出路麼。比如一些想要做出口果的,就一定需要嚴格控制潰瘍病和果實蠅,搞清楚柑橘出口的植物檢疫要求。
以上就是農財購的一些分享和看法,農財購不是一味的吹噓自己的產品,也希望真正的能幫助大家,無論從思想上,還是賺錢方式上。畢竟大家一榮俱榮,一損俱損麼,如果您有其他的觀點,也歡迎留言哦~
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10月23號拍攝
10月15號,江老闆自己果園試驗的噴2次蝦紅素和沒噴的區別