金融界網10月25日訊息 今日，國內期貨市場農產品板塊全線飄紅，蘋果、生豬、棉花、油脂油料等悉數上漲。其中，生豬期貨大幅跳空高開，一舉攻破17000元/噸大關，盤中一度觸及漲停，最終收漲6.21％，報收於17185元/噸。
生豬期貨的大幅上漲直接原因在於近日生豬現貨端價格持續上漲。近期，北方降溫後居民對於豬肉需求明顯回升，而四川、湖北等地提前出現灌臘腸現象，使得肥豬需求旺盛，但供給相對較少，大肥豬帶動標豬價格大幅上行，從而帶動豬價持續走高。
同時，中央及地方豬肉收儲也給市場帶來提振。繼國家第二輪首次收儲3萬噸儲備肉全部成交後，河南省《河南省2021年省級豬肉儲備工作方案》出臺，開展省級豬肉儲備收儲工作。計劃儲備豬肉3350噸，儲備期為6個月，繼2021年11月至2022年5月。
肥豬需求旺盛帶動豬價上漲 進口凍品拋售或施壓
根據農業農村部監測資料顯示，8月份生豬定點屠宰量資料環比上漲，同比漲幅近1倍，市場出欄提升明顯，供應較為寬鬆。據卓創資訊公佈的資料顯示，中秋節前，全國重點屠宰企業開工率為31.57％，達9月開工率最高值，但節後屠宰量迅速下滑，開工率也隨之下降。國慶節前，全國重點屠宰企業開工率為25.17％。
長安期貨生豬研報中指出，受疫情影響，居民的消費需求持續疲弱，也使得對豬肉的消費仍未恢復到疫情前水平上。疫情反覆導致的需求端恢復偏弱，也促成了豬肉消費旺季不旺的局面。因此對於四季度，雖然有季節性需求增加的預期，但大的消費環境不佳，消費增量也料有限，難以快速消化較大的供給。而當前正逐步進入11月份，終端消費將逐漸回暖，四川、湖北等地提前出現灌臘腸現象，肥豬需求旺盛，豬肉需求明顯回升。將為期現貨價格提供支撐。
此外，海關資料顯示，我國1—9月的進口豬肉為314萬噸。格林大華期貨生豬分析師張曉君表示，由於凍品進口成本較高，國內豬價持續下跌，凍品虧損嚴重，貿易商資金承壓，國內凍品庫存仍處較高水平。據瞭解，全國仍有近400萬噸凍品庫存等待消耗，價格持續反彈也是凍品出貨的有利時機，隨著凍品陸續拋售必，未來將一定程度施壓豬價。
市場對優果率擔憂加劇 短期或延續震盪偏強
今日，蘋果期貨主力合約AP201封漲停，期價創逾一年新高。由於當前新果上市前天氣擾動不斷，疊加近期部分地區陸續上市的蘋果存在果鏽偏多等問題，市場對於優果率的擔憂加劇，市場看漲熱情再起。
據信達期貨資料顯示，主產區方面，山東地區，今年蘋果果鏽問題較為明顯，好貨供應偏緊。冷庫入庫進度緩慢，當前階段入庫量不及往年同期。西北地區主流收購價格基本維持穩定，多數上色較好的貨源已經被訂購，剩餘多數較差貨源收購量極少。據客商反饋，今年西北地區雨水多，儲存難度或較高，不敢大量儲存低質貨源。
對於新季整體預估，市場普遍認為產量將保持高位，優果率或有下降。據我的農產品網資料顯示，今年全國蘋果產量預估為4021.64萬噸，同比去年增產1.60％，增產幅度較6月預估下滑。
方正中期期貨評論指出，蘋果期價目前偏強的原因未發生變化，依然是新果的商品率下降支撐。此外，部分市場人士認為西部蘋果凍害以及收穫期雨水偏多的雙重影響，可能會導致新果儲存週期縮短，進一步提振了遠月的強勢。短期來看，現貨端尚未出現明顯的轉變，目前陸續上市的蘋果優果率表現仍然不佳，產區好貨價格延續強勢，將繼續支撐盤面。蘋果短期或延續震盪偏強波動。
五礦期貨則認為，當期市場焦點仍為晚富士優果率偏低，從目前下樹情況看，優果率偏低問題短期難以被證偽，客商採購好果積極性高，入庫階段好果預計仍偏強，對期價支撐較強。中期主要關注入庫結構、入庫量及好果價格走勢情況。短期走勢仍偏強，但波動加劇。
