By 隨心4589
用料
- 麻椒 3個
- 雞蛋 2個
- 蔥 適量
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 鹽 適量
- 白糖 少量
- 味精 少量
做法步驟
1、麻椒洗淨
2、雞蛋2個
3、蔥，姜，蒜切好備用
4、麻椒切絲
5、放油，先炒雞蛋
6、喜歡炒到這種金黃的程度
7、把雞蛋鏟碎
8、盛出炒好的雞蛋
9、再起鍋，放油，蔥，姜，蒜炒香
10、再放切好的麻椒
11、不斷翻炒，把麻椒炒軟，再放盛出的雞蛋
12、再放鹽，白糖，味精調味
13、出鍋
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