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致命病菌暴發,79人感染7人死亡!處理這種家常菜要加倍小心

香港衛生防護中心10月18日公佈,過去40天接獲醫院管理局通報,有79名患者感染侵入性乙型鏈球菌住院,較過去3年有大幅增長。

香港醫管局表示,

  • 79例感染病例中有7人死亡,38人留院治療,34人出院。

有感染及傳染病科專科醫生認為,此症的死亡率介於6.5%至11%之間,香港的死亡率與歷史記錄相似,但侵入性乙型鏈球菌暴發的情況相當罕見,市民應予以重視,處理淡水魚時要加倍小心。

放倒他們的是這種致命病菌

香港衛生防護中心早前公佈,今年9月至10月10日期間,共有79例侵入性乙型鏈球菌感染病例,涉及42男、37女,年齡在1個月至96歲之間,他們主要出現敗血症、腦膜炎、化膿性關節炎或膿腫/蜂窩組織炎等。

經調查顯示,部分病人病發前曾接觸淡水魚,包括鯇魚,當中部分人報稱處理未經烹煮的淡水魚時手部帶有傷口,或因此導致感染。

衛生防護中心到部分患者曾到訪的荃灣楊屋道街市及元朗“雞地佳得香港實業有限公司”採集環境樣本及魚樣本,經化驗後屬血清三型基因序列型283(ST283),與最少32例病例吻合。

感染及傳染病科專科醫生林緯遜表示,侵入性乙型鏈球菌是常見的細菌,但鮮有暴發出現,患者通常是個別的懷孕婦女或初生嬰兒,如懷孕初期於泌尿系統發現侵入性乙型鏈球菌,醫生就會開抗生素處方,降低對胎兒的影響。

另一個感染途徑就是進食或處理未徹底煮熟的淡水魚。由於該菌無抗藥性,所以醫治並不困難,但若大腦受感染,出現炎症,就要開高劑量的抗生素,療程或長達1至2個月。



圖源網路

侵入性乙型鏈球菌一旦入血,就能破壞人體不同器官,導致敗血症、腦膜炎等,嚴重可致死。

但一開始,它卻會很“溫柔”。以ST283乙型鏈球菌為例,初期人只感覺有點發燒、身體不適,並沒有特別劇烈的表現。

等到後期,人的頸椎、脊椎、關節、腳踝等位置,都有可能被入侵,造成嚴重感染,甚至骨骼壞死截肢或死亡。如果長期寄生在孕婦身上,它可能還會誘發寶寶腦膜炎。



圖源網路

新加坡也曾“爆雷”

聯合國聯農組織發出警告

其實,這次香港出現的乙型鏈球菌並非世界首次發現。早在2015年,新加坡國家環境局就已公佈。

在新加坡當時的355例感染病例中,有150人被懷疑是因進食生魚片而感染,其中2人死亡,有人截肢保命。

當年12月5日,新加坡宣佈無限期禁止商販、自助餐供貨商等零售商售賣淡水魚生魚片,違者可被勒令停業。

目前,除了香港,寮國、泰國、越南等東南亞國家也發現了乙型鏈球菌入侵感染病例。

其中,侵入性ST283乙型鏈球菌在泰國和寮國,感染人的比例更是高達70%。而且,超20%的感染病例為健康的成年人,沒有合併症。

聯合國聯農組織由此發出警告,提示小心食用在東南亞地區廣泛食用的淡水魚——羅非魚。

處理海鮮時要戴手套

還要煮熟再吃

為了免受乙型鏈球菌拖累,專家建議大家要避免生食淡水魚,應加倍小心,必須徹底煮熟方可食用。

此外,處理海鮮魚蝦時要戴手套,避免徒手接觸生魚。手部有傷口、有免疫力問題的人要格外小心。如不慎出現傷口,應馬上妥善消毒及處理,切勿延遲就醫。

只要做足以上預防措施,就無須過分憂慮。

新晚報綜合環球時報、海外網、深圳衛健委、極目新聞

版權歸原作者所有

分類: 親子
時間: 2021-10-24

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