中國商報(記者 周子荑 文/圖)隨著嬰幼兒奶粉生意越來越難做,眾多奶粉從業者將目光轉向了中老年市場。中國商報記者最近在一些超市、母嬰店、電商等渠道採訪發現,中老年奶粉生意日趨紅火,眾多大品牌已然開始佈局,降糖、降脂、魚油、益生菌、玻尿酸等概念抓人眼球。但目前中老年奶粉產品最終成交價仍較低,百元價格段難突破。
奶粉生意盯上中老年人
“中老年奶粉的展櫃確實比之前大了一些,前來購買中老年奶粉的消費者也比以前多了。除了有買奶粉送父母的年輕消費者,很多中老年群體也來超市給自己選購奶粉。”北京市西城區某沃爾瑪超市的工作人員對中國商報記者介紹。
中國商報記者瞭解到,在此超市,之前中老年奶粉多和芝麻糊、豆奶粉、麥片等其他營養類食品在同一展櫃,展櫃面積較小,產品數量也有限,而如今超市有兩個展櫃專門擺放中老年奶粉。
不久前,在北京市東城區的一家物美超市內,中國商報記者還看到,有專門的導購人員推廣中老年奶粉。在超市門口設有“雀巢怡養零售區”,有專門的機器擺放雀巢怡養各個價格段的中老年奶粉,機器上還有營養知識問答,消費者可以免費領取試用裝。“最近,雀巢在大力度推廣其怡養中老年奶粉,知識問答是為了進行消費者教育。”現場工作人員對中國商報記者透露。
中國商報記者從線下超市和淘寶、京東等線上平臺瞭解到,目前中老年奶粉市場品牌眾多,不僅包括伊利、蒙牛、君樂寶、聖元、飛鶴、雀巢、美贊臣等大品牌,還有一些地方小品牌。
實際上,近來龍頭品牌都在中老年奶粉市場不斷加碼。例如,今年7月,雀巢在中國市場上市了一款“藍帽子”中老年奶粉,怡養氨糖鈣奶粉;8月,蒙牛雅士利針對中老年人常見健康問題全新推出“悠瑞”高階中老年奶粉;君樂寶旗下中老年奶粉系列“馨意”也於8月鋪貨上市。
母嬰店也想分一杯羹
值得注意的是,除了商超和線上中老年奶粉市場擴大,一向專注5歲以內寶寶生意的母嬰店也將目光轉向了中老年市場,企圖分一杯羹。
多位母嬰店主對中國商報記者介紹,之前母嬰店的人群定位主要為5歲以內的寶寶,業務涵蓋寶寶奶粉、紙尿褲、益生菌、營養補充劑等。而2019年以來,不少母嬰店加碼了兒童奶粉業務,去年下半年至今年以來,它們又盯上了中老年奶粉市場。
“之前中老年奶粉的主要銷售渠道是線上電商和線下超市,母嬰店不太看重中老年奶粉,因為其利潤比嬰幼兒奶粉低很多。如今人口出生率下滑,嬰幼兒奶粉生意不好做,母嬰店也開始發力中老年奶粉業務。”福建省某母嬰店主李琳麗(化名)對中國商報記者透露。
希蜜貝貝品牌創始人王景宣也對中國商報記者表示,母嬰店中老年奶粉業務擴大主要有兩方面原因。一是之前會銷等保健品宣傳渠道教育了中老年消費者,使得中老年奶粉需求變大,而後會銷渠道發展勢頭減弱,很多中老年人群想買奶粉就會來母嬰店諮詢,這拉動了母嬰店中老年奶粉生意增長;二是從供給端來看,奶粉品牌和母嬰店都在大力宣傳推廣中老年奶粉,尤其母嬰店受限於客流量下滑,需要尋求新的業績增長點,這帶動了市場的火熱。
母嬰連鎖門店湖南爸爸愛孕嬰童有限公司董事長唐利對此表示認同。他對中國商報記者提到,一方面,去年新冠肺炎疫情暴發後,消費者尤其中老年消費者更加註重健康營養,加大了奶粉等乳製品的消費;另一方面,當前母嬰店客流量下滑,母嬰店主紛紛轉向兒童奶粉、中老年奶粉等領域尋求突破,隨著各市場主體對中老年奶粉的宣傳力度不斷擴大,預計未來市場會有一定程度的擴容。
百元價格段難突破
值得關注的是,中老年奶粉市場整體轉熱,各種新概念抓人眼球。但產品零售價仍較低,新賣點真正被消費者接受尚需時日,當前的中老年奶粉市場仍難破百元價格段。
中國商報記者在京東等平臺搜尋中老年奶粉獲悉,目前的中老年奶粉賣點層出不窮,除了傳統的高鈣、高鐵、高硒外,還有新增魚油、益生菌、多種維生素等概念。此外,市場上還有專門的低糖、低脂中老年奶粉。唐利透露,目前市場上出現了很多主打降糖、降脂、有利於心腦血管等概念的中老年奶粉。王景宣也透露,還有一些中老年奶粉品牌主打有利於骨骼健康、新增DHA(俗稱腦黃金)等,甚至還有新增玻尿酸的中老年奶粉問世。
只是,目前中老年奶粉的價格並不高。中國商報記者在北京市多家超市瞭解到,中老年奶粉主流產品每罐容量大多為800-900克,定價多在100元以下。據銷售人員透露,前來購買幾十元一罐產品的消費者居多。唐利認為,目前市場雖有很多定位高階的功能性奶粉出現,但其消費者更多是有特殊需求的人群,普通消費者購買意願並不高,中老年奶粉價格走高並不容易。
王景宣透露,中老年奶粉市場尤其母嬰店渠道的中老年奶粉市場有個硬傷,那就是百元線很難突破。在母嬰店,經過打折促銷後,中老年奶粉的最終成交價多在每罐100元以下。而在會銷渠道,有中老年奶粉能賣到幾百元一罐的高價。
唐利也認為,雖然中老年奶粉和兒童奶粉都是母嬰店的轉型方向,但後者有足夠的存量消費者,母嬰店三段奶粉消費者經過簡單引導則可成為兒童奶粉的使用者。而中老年奶粉目前市場教育尚處於初步階段,雖然市場規模有增長,但增速遠小於兒童奶粉。