十月二十三日全國正式進入霜降天氣，寒風裹挾著秋季的最後一個節氣不期而至，深秋與初冬正式碰面，交替時節如何飲食，對高尿酸血癥和痛風人群而言，是一項不小的挑戰。
這是因為，高尿酸血癥和痛風人群往往伴隨一些代謝綜合徵，如脂肪肝、糖尿病等，他們腸胃運化能力弱，秋冬季節氣溫驟降、日夜溫差變大，突然大量的進補卻難以順暢地消化吸收食物的營養，反而可能加重身體負擔。在此，博可生物為大家推薦兩大適宜秋冬交替時節調養脾胃、增強免疫力的法寶食物及其烹飪注意事項，喜歡的話歡迎點贊、收藏儲存哦！
法寶一：栗子。
大唐詩仙李白曾有詩云：“朝來果是滄洲逸，酤酒醍盤飯霜慄。”霜降天后食板栗自古以來便有之。脾胃為後天之本，氣血生化之源，據陶弘景記載，慄能“益氣，厚腸胃，補腎氣”，對於高尿酸血癥和痛風人群而言，因受血尿酸過高影響多見尿酸石沉積腎臟，因此適合攝入適量栗子以達到補脾健胃、補腎強筋、活血補血的目的。
注意事項：
每100克板栗當中大約含有40毫克左右的嘌呤，因此不宜每天大量食用。對於伴隨肥胖或糖尿病的患者來說，其中富含的澱粉較多，儘量每週作為養生堅果少量攝入，避免貪嘴給身體健康帶來不必要的危害。
法寶二：蘿蔔。
秋冬交替時節，手腳冰涼是氣血執行不暢的一個主要表現，此時進補仍以清補為主，水分充足的白蘿蔔必須榜上有名。農曆十月，是全國各地喜吃蘿蔔的時間，民間素有“十月蘿蔔賽人參”的讚歎說法。
在中醫觀點中，白蘿蔔性平、入肺經，肺應秋季，且肺與大腸相表裡，霜降來臨後多吃白蘿蔔既可以加強肺的“肅降”功能而止咳，還有利於促進大腸運動，對於高尿酸血癥患者加強體內新陳代謝、促進尿酸排出具有很好的幫助。
注意事項：
據湖南省腫瘤醫院胡小翠主任介紹，白蘿蔔不宜與橘子同食。這是由於人體在吸收白蘿蔔的營養時會產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並代謝產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導致甲狀腺腫大。
博可生物提醒大家寒冬將至，請注意保暖、健康飲食，平時可以選擇提取自天然大麥嫩苗的活性植物營養，如麥記麥綠素等健康產品，加強脾胃運化能力，讓進補的營養得以有效吸收，為人體細胞供給健康體質所需的營養“美味”。
