秋天,梨成熟了。梨味美多汁,酸甜可口,營養豐富,吃法多樣,既可生吃,又可熟吃,深受很多人喜愛。
吃梨有禁忌
梨+開水:易致腹瀉。梨性甘寒,吃梨喝開水易致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。總之,梨一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。
梨+蟹:影響腸胃消化。在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
梨+羊肉:梨中的一些酶可將羊肉的一些成分分解,造成消化不良、腹脹肚痛等症。
梨的最佳“搭檔”
梨也有很多“好搭檔”,一起吃可以發揮更多的功效。
梨+蜂蜜:可緩解乾性咳嗽以及熱性咳嗽;能夠降氣滋陰,緩解便秘便幹;還可增強人體的抵抗力,有著殺菌消炎的作用。
梨+冰糖:可化痰止咳,清熱祛火,清熱解毒,適用於乾性、熱性咳嗽。並且二者搭配還可以有效降低血壓,滋養肺臟。
梨+百合:可化痰平喘,養陰生津;還可促進面板細胞的新陳代謝,從而起到一定的美容養顏作用。能夠提高機體的免疫力,預防癌症。還有潤肺止咳、養心安神的功效。
梨+銀耳:可潤膚美白,為美容佳品;可以提高肝臟的解毒能力,有效保護肝臟;還能夠滋陰增液,幫助腸胃蠕動,緩解腸燥便幹,有效保障腸胃的健康;還能夠增強人體的免疫力。