小寒過後,要多吃“地下6寶”,物美價廉營養高,平安健康過冬天,一陣霜凍過後,天氣轉涼。 飲食中除了要注意保暖,注意合理協調,少吃生冷食物,多吃營養豐富、耐寒的食物,尤其是地下根莖類食物。冬季可大量食用根莖。 它們質優價廉,營養價值高。 如果你吃得更多,你可以補充你的飲食。 此外,它們還可以提高身體抵禦寒冷的能力。 不要錯過它。 “寶”,質優價廉,營養價值高,安全健康過冬! 介紹 6 種不同的塊根作物和適合冬季的方法。 如果您願意,請立即嘗試。
第一種:蘿蔔
俗話說,冬天吃蘿蔔夏天吃薑,醫生不必開處方,冬天的蘿蔔又甜又有營養,和蝦皮一起炒,非常好吃,引起食慾。
第二種:紅薯
冬天多吃一些白薯,可以預防便秘,搭配生薑和紅棗一起煮湯,
【紅糖紅薯薑湯】紅薯去皮洗淨放入鍋中,加入紅棗、薑片、紅糖,
第三種:芋頭
芋頭是冬季滋養的好食材,營養豐富,常吃能增進食慾,幫助消化,芋頭又軟又好吃,只要蒸一下,上到桌子上光碟就做好了。
【蒸白薯】將白薯放入鍋中,用大火煮10分鐘,剝皮洗淨,切成小塊,加入牛肉味增和魚豆油攪拌均勻,
第四種:山藥
山藥是健脾的好食材,早餐請給我一杯山藥玉米汁。
【山藥玉米汁】山藥去皮洗淨,切成小粒,玉米要洗淨,剝掉玉米粒,豆漿機全部放入,放入適量的水放到水位線中間,選擇米奇,預約時間,早上起床喝,方便營養。
第五種:土豆
冬天多吃土豆有禦寒的幫助,土豆和雞脯肉一起炒,可以補充營養,吃多了也不會胖。
【土豆炒雞肉】將雞脯肉洗淨,切成小粒,加入鹽、料酒、蠔油、白胡椒粉、生粉、花生油混合,土豆去皮洗,切成小粒,在熱水鍋裡煮3分鐘,撈起,從油鍋裡放入蔥生薑,再放入雞肉胸肉炒至變色,放入土豆炒,引出一會,加入辣椒醬炒。
第六種:蓮藕
因為冬天蓮藕的營養不足,所以把香菇和胡蘿蔔一起煮湯,好吃,營養也好,吃飯前請給我一杯,勾起食慾,溫暖身體。
【藕胡蘿蔔魚頭湯】魚頭洗淨,將魚頭放入油鍋中,翻炒兩面金黃色,淋上甜料酒消除腥味,放入砂鍋中,放入適量熱水,加入藕,用中火煮60分鐘,剩下20分鐘時,放入胡蘿蔔一起煮最後加入鹽和白胡椒粉攪拌。