說起野雞來,估計大家都不陌生,野雞又叫山雞,學名雉雞。雞肉瘦而美味,脂肪含量極低,在冬天打的野雞在做的時候需要放點肥膘,做出來才可口。雄雞很大,三斤多,羽毛非常好看,用五顏六色來形容一點都不誇張,尾巴上的翎子很長,短則一尺,個別長的可達到一尺五,戲臺上花旦的鳳冠上多用到,都是接起來的,很好看,雌雞略小,一斤半到二斤左右吧,,土黃色,如果不懂得人會感覺它們是兩個物種。喜歡吃玉米,穀子草籽,沙棘果等。
早以前,我非常喜歡打野雞,一槍一個,不算難打,雌野雞比雄雞難打,由於母雞的顏色和枯草,石頭特別相似,所以遇到危險時它們會爬在草裡一動不動,沒經驗的人是根本看不出來,有時候就是趴在你腳底下,如果你不注意,你也不一定會發現它,突然起飛會嚇你一跳。
秋收剛過,我揹著傢伙和乾糧帶著兵兵去打獵,兵兵來了四五天了,也是為了幫我家收秋,他知道我爸在外打工,缺人手,他家不種地,只養羊。所以也不用收秋。有個朋友真好,幹活也開心,很多時候在想,我被套子套住了,反而套了個朋友。
今天主要就是為了打野雞,到了一條叫“探兒溝”的地方,離我村大概十六七里地,那裡的沙棘多,野雞也得意吃沙棘果,尤其早晨,太陽剛出來這斷時間,是它們吃早餐的時間,這個時候是野雞最多的時候,所以我們要白天到了地方,住一晚上,第二天早早的去沙棘林裡埋伏好,這樣可以多打幾隻
到了地方大概上午十點多,我本想在沙棘林裡打只野雞,結果進林子裡的時候驚起一隻野兔,打了一槍,還不錯,打到了,一槍把林子裡的野雞都嚇飛了。野雞是打不成了,再說,一隻大野兔也夠兩人吃了,就找地方搭窩棚,準備過夜。
在野外,兩個人就不覺得孤獨了,窩棚搭好也就到了下午四點多,兵兵在處理兔子,我撿柴火準備烤兔子吃,其實烤兔子不怎麼好吃,沒有調料,只有鹽巴,不過餓了吃還行,我烤著兔子,兵兵說想下去看看有沒有野雞飛來,有就下去打一槍。
很少男人不喜歡槍,兵兵也是,所以我也時常教他怎麼打槍,開槍沒問題,只是能不能打準就不知道了,我烤著野兔,兵兵也無所事事,拿上上槍向沙棘林走去,我遠遠的看著他,快到沙棘林的時候,他放慢腳步,躡手躡足的向沙棘林移動。
突然,它停下了腳步,注視著沙棘林,慢慢的蹲了下來,它轉過頭望了望我,用手指了指前面,好像再說她發現獵物了,具體是啥我就不知道了,我喊到,開槍打就行了,瞄準打,只看他端起槍,我看見槍裡的煙冒了出來,緊接著,槍聲傳了過來,引起陣陣的回聲,我明顯的看著兵兵一愣,然後跑過去撿了東西回來,遠遠的拿起來對著我晃了晃,我心裡說,可以呀,打住母雞了,我也格外高興,畢竟他第一次打野雞,成績不錯,遠遠的就朝著他哈哈大笑!
他興沖沖的向我跑來,東西藏在背後,我問道,是不是打上母雞了,他站在我面前呵呵呵的傻笑著把東西拿了出來,我定睛一看,尼瑪,居然是塊石頭,他接著說,哎呀!和野雞那麼像。石頭正好在草的下面,越看越像,我看了半天估計就是,你也讓我開槍,所以我就打了,可是等槍聲過後,哪裡沒有動靜,我才知道打住石頭了.把我逗的哈哈哈大笑。
兔子也烤好了,我們吃著,雖然不是很香但吃的很飽,落日的餘暉把整個山頂照的金黃。天快黑了。
一夜無話,到第二天早晨,天還沒亮,我們起來就摸到沙棘林裡,必須的找一個視野比較好的地方,因為只有一次開槍的機會,槍聲一響,野雞都會飛走,我們兩躲在一處高草裡,一動不動的趴著,深秋的早晨,很冷,我們一會兒就開始瑟瑟發抖了。
天濛濛的亮了起來,野雞的打鳴聲響徹整個山澗,好不熱鬧。一會,山裡的野雞一隻接一隻的飛了下來,開始它們的早餐。我們趴著不動,一直到我發現野雞在一顆沙棘樹上越聚越多的時候,兵兵開始催促我,開槍,開槍,我看了他一眼,示意他別說話,我還在等,一直等到有六七隻野雞密密麻麻的聚在一起的時候,我猛然起身,半跪著開了一槍,槍聲震耳欲聾,響徹整個山澗,槍口噴出的濃煙久久不散。一旁的兵兵突然起身衝出了濃煙,哈哈大笑著,沒少打呀,一隻,兩隻,一邊大聲數著,一邊撿,我也急忙的走過去,看見兵兵兩隻手上各提著兩隻,四隻。三隻公雞,一隻母雞,兵兵又說,跑到半草從裡一隻,可能打傷了,我看看在不在,把野雞給了我,他轉身向草從跑去。
不錯的收穫,這趟來的挺值。