沒想到在家也可以吃到好吃的烤魚媽媽再不用擔心我吃外面的東西了
材料準備:鯽魚,辣椒粉、孜然粉、椒鹽粉、鹽,蠔油,料酒,生抽,薑絲,蔥段
1、新鮮鯽魚改花刀備用
2、加入料酒3勺去腥鹽適量,蠔油1勺,生抽2勺,椒鹽粉1勺,孜然粉適量,辣椒粉1勺均勻塗抹魚身,最後把薑絲和蔥段塞入魚肚子
3、️錫紙刷薄油,放入魚,魚身也刷點油(一開始我忘記刷油了,不過翻面的時候也可以刷下油)
4、200度20分鐘,中途翻面一次(喜歡烤焦點的集美們,時間也可以加長點,可以根據自己的口味控制時間喲)
️如果你的空氣炸鍋需要提前預熱的,可以適當減短時間,避免焦
大家好,我是阿慧,喜歡美食的朋友看下面!