在民間，經常能聽到養胃的說法，被老百姓們認為是一種對腸胃健康有益的方式。尤其是當腸胃出現不適，如腹痛、飢餓感爆棚、腹脹、腹瀉、大便糖稀或乾燥，都想吃所謂的養胃食物，這樣不適感也能夠減輕許多。
畢竟還是那句老話：“凡是胃病三分治七分養”，可你有沒有想過，你的養胃方式真的能夠湊效嗎？別再“ 偷雞不成蝕把米”。
養胃要多吃菜少吃肉？
在大家看來，不管是養胃還是中老年人控制慢性病都應該少吃肉，多吃蔬菜，甚至每天過著不吃肉的生活。的確，對於胃的生理功能來說，消耗脂肪要比其他營養物質時間長，需要多達4個小時左右的時間，但無需不吃肉或者吃極少的肉。
按照《中國居民膳食指南》推薦的量安排即可，該指南中的標準是：水產品與禽畜肉都是40~75g。而蔬菜中含有維生素A、維生素B族、維生素C、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等營養物質，每天能滿足300~500g的蔬菜即可。
此外，大家還需注意的是，蔬菜和肉類的烹飪方式，如果採用大量的油炸，燒烤，已經受損的胃也很難支撐最基本的生理功能，從保護胃部健康的考慮，建議最簡單的烹飪方式越好，比如清蒸、煮、焯，有葷有素最佳。
胃不好的人要多喝大米粥？
每個人生病後都想吃點好消化吸收的食物，譬如被人們推上頂峰的大米粥， 經過長時間的熬煮，本已較多的澱粉充分糊化後，雖然沒有過多的脂肪，但其他營養物質的含量也幾乎為零，不屬於營養密度高的食物。
對於消化能力弱的人群，雖然不會增加腸胃負擔，但不能長期吃，否則腸胃無法經過膳食纖維的鍛鍊，生理功能會慢慢變差。並且，需要大家注意胃潰瘍、胃食管反流的人不適合吃流食。
胃不好的人應多吃養胃餅乾？
近幾年，超市多了很多養胃的零食，最典型的莫過於餅乾，比如掛著推薦給胃病人旗號的蘇打、消化、猴姑餅乾，價格在中上等不說，還可以清楚明白的從它們的配料表中看到，碳水化合物、脂肪、熱量一點都不低，別被它們的名字騙了。
對胃部來說是儘量不吃，重視飲食均衡（每天至少吃12種食物）、清淡飲食才是最關鍵的。
