日前
河北省衛生健康委釋出
《消瘦人群膳食指南》
針對非疾病狀態的消瘦人群
給出了5條健康指導
核心推薦
1、適當增加食量,提高能量攝入;
2、重視穀物的攝入,增加優質蛋白的攝入;
3、定時定量進餐,鼓勵加餐;
4、適量活動,調整身體機能;
5、監測體重,逐漸增至正常範圍。
具體應該怎麼做呢?
一起來看
適當增加食量
提高能量攝入
碳水化合物、蛋白質和脂類是為人體提供能量的三大營養素,主要存在於穀類食物、動物性食物和動植物油中,提高能量的攝入量才能增加體重。
因此消瘦人群要適量增加主食、肉類和油的攝入量,簡單地說就是增加食物的量。食慾不佳者可以從每頓飯多吃“一兩口”做起,日積月累,逐步增重。注意要在平衡膳食的基礎上適當增加食量,尤其是增加高能量的食物。
重視穀物的攝入
增加優質蛋白的攝入
消瘦人群要堅持以穀物為主,谷薯類食物所提供的能量應占膳食總能量的一半以上。
推薦一日三餐都要攝入充足的穀類食物,每天不低於250克。在谷薯類食物充足的前提下,增加優質蛋白的攝入,如魚、禽、蛋和瘦肉,每天總攝入量不低於120g;奶製品要達到每天300g液態奶或相當於300g液態奶;大豆每日攝入量不低於大豆15g(摺合量)。
定時定量進餐,鼓勵加餐
健康的飲食行為有助於營養均衡。三餐按時吃,進餐時間適宜,早餐所用時間以15分鐘-20分鐘為宜,午餐、晚餐以30分鐘左右為宜。三餐的能量佔比分別是20%-35%、30%-40%、30%-40%,切忌暴飲暴食。
就餐時選擇良好的就餐環境,有利於食物的消化吸收,愉悅身心。另外,零食可以補充人體所需的能量和營養素,注意適當食用。
適量活動,調整身體機能
消瘦人群應該選擇適合自己的運動強度天天運動,可以從低運動量開始,逐步達到充足的身體活動量。
如果沒有專門運動的時間,可以將身體活動融入到日常生活和工作中,例如上班時儘量減少久坐時間,充分利用上下班途中、做家務等機會進行鍛鍊。
要注意根據天氣和身體情況調整當天的運動量、補充水和鹽、運動安全等事項。
監測體重
逐漸增至健康體重
體重的變化反映長時間或短時間內營養狀況的變化,經常監測體重,推薦1周不低於1次,如果長時間體重沒有增長,說明食量還不夠,應該適當調整進食量,要根據體重的變化及時調整食量和能量的攝入。
條件允許的話可定期測量身體成分,瞭解身體肌肉量和脂肪量的變化。體脂男性應維持在15%~20%,女性應維持在25%-30%為宜。
特別提醒
本指南適用於
非疾病狀態的消瘦人群
是一般人群指南基礎上的
補充說明和指導
也就是說
相對比較瘦的人群
可以按照這份指南去吃
透過這樣科學的飲食調整
你一定會遇見健康強壯的自己
來源: 健康河北官微