世界傳統醫藥日,迎來了它的31週年的誕辰。作為目前為止,還應用在醫療保健實踐中的,三大傳統醫學體系之一,中醫學非常的博大精深。
今天主要給大家講講,我們傳統的中醫是怎麼靠吃,來保養身體的。
1、傳統中醫十分注重飲食的規律性
比如中國傳統養生經典《遵生八箋》說過,“飲食適時,溫涼和度......是曰防疾”。是在提醒我們,吃飯要有規律,按時按點吃飯,吃的食物溫度也要適合,這樣就可以預防疾病。
要是像一些愛美的女士一樣,為了減肥,不吃飯,那麼,就會像《黃帝內經》:“故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣”,說的那樣,氣虛氣少,要是日積月累,嚴重的就可能會卵巢早衰。要是吃飯一直“趁熱吃”,而且越來越耐燙,還愛吃燙的,那食道癌就不遠了。
2、傳統中醫十分注意生病時的飲食調護
比如,《黃帝內經》素問·髒氣法時論篇說過,“病在肝,禁當風......病在心,禁溫食......病在脾,禁溫食飽食、溼地濡衣......病在肺,禁寒飲食......病在腎,禁犯淬熱食溫炙衣”。
也就是說,肝系統有病時,要避風;心繫統有病時,不吃過熱的食物;脾系統有病時,不吃溫熱性的食物、不吃得過飽、不居住潮溼的地方、溼衣服要及時換下來;肺系統有病時,不吃寒涼的食物;腎系統有病時,不吃烤過的熱的食物、不穿用火烤過的衣服。
3、傳統中醫十分注意飲食的結構
比如,《素問 · 髒氣法時論》提出,“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之”。
其中,五穀是黍、秫、菽、麥、稻,即黃米、小米、豆類、大麥/小麥、大米,最能滋養我們的五臟;五果是棗、李、杏、慄、桃,只能起到協助滋養五臟的效果;五畜是牛、犬、羊、豬、雞,能起到快速增益五臟的作用;五菜是葵、韭、薤、藿、蔥,即冬葵、韭菜、大蒜、豆葉、蔥,能夠補充五穀和五果缺乏的營養物質。
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