大家好,我是小靜
今天給大家分享一道兒童成長湯,這道湯補而不燥,一年四季都可以給孩子喝,
尤其是秋天氣溫驟降,很多孩子由於抵抗力差一冷一熱特別容易感冒、咳嗽
家裡孩子如果抵抗力弱,愛生病,體型偏瘦,個子比同齡人矮小,這道湯不妨收藏起來
首先準備十克蓮子,五克百合,
先加入清水,把蓮子,百合泡發一個小時
接著再準備一塊精肉,也可以使用排骨,先把瘦肉切成小塊,肉類食品含有豐富的蛋白質,可以讓孩子適當的吃一些肉類,可以增強體質,提高免疫力
瘦肉切好之後,冷水下鍋焯一下水,
可以加一點料酒去腥,水開之後把浮沫撇。
焯好水的瘦肉直接放進燉盅裡,
一個小時之後,蓮子、百合就泡好了,把它清洗乾淨倒進燉盅裡
蓮子、百合都可以健脾養胃,百合還有很好的滋陰潤肺的效果
接著再準備五克太子參,五克玉竹,
先加入清水,把太子參,玉竹清洗乾淨,太子參又名小兒參,益氣生津,健脾和胃,特別適合給孩子調理身體,玉竹補而不燥,滋陰潤肺,特別適合秋天
清洗乾淨之後也倒入燉盅裡。
接著燉盅里加入適量的純淨水,
然後把它隔水燉上兩個半小時
出鍋前只需要加入一小勺食用鹽就可以啦,
這道湯特別的清淡,補而不燥,特別適合小孩子喝,把孩子脾胃調理好了,孩子的抵抗力也就提高了,孩子吃的多了,營養跟上了,自然而然個子也就高了
孩子的成長只有一次,沒有機會重來,媽媽們不妨把這道湯收藏起來,
多給孩子煮來喝,孩子健健康康,少生病,媽媽們少擔心
今天就分享到這裡啦。 感謝您的點贊和支援,我們下期見,拜拜。