現在許多上班族朝九晚五每天跟時間賽跑,有時工作忙加班加點是常有的事,所以養生是大家眼下最為關注的,像水果蔬菜,各種保健品常帶身上,老話“藥補不如食補”是有道理的,花花可是個小吃貨,最近發現了很多花其實也是可以吃的,不僅可以用於觀賞,也是不可多得的美味,好吃養人,真是撿了大便宜,一起來看看吧。
1.南瓜花
南瓜花是比較少見的,屬於葫蘆科植物,通常在5-7月,是南瓜花上市的時候,它屬於涼性,可以用南瓜花清炒,做湯都是不錯的,需要注意的是對花粉過敏的人要忌用,花花在家經常是將絲瓜花和南瓜花兩者放在一起,用雞蛋,麵粉加上水調適成麵糊,放少量的鹽調味炸熟就可以了,色澤誘人焦香酥脆。
2. 蜀葵
蜀葵花,也叫龍船花,在四川、陝西、甘肅等地比較多,它在我國也有2200多年的歷史了,也是傳統名花之一了,蜀葵嫩花中含有豐富的花粉、糖、蛋白質、氨基酸等人體必備的營養成分,現在已經發展成為一種新的綠色食品,是營養成份很高的花卉食品,蜀葵的生存能力和繁殖能力都很強,播撒點種子就可以成片的生長,它的花期是在6-8月,蜀葵花長長勢極其高大,花色紅的比較多,所以也有人稱為“一丈紅”,它也不挑土壤,露地栽培即可。
3.桃花
看到桃花,總是感覺它是美麗的帶名詞,有的時候我們稱長的好看的小姐姐也會說“面如桃花”當春天到來的時候,我們可以含苞待放的桃花采下來,清洗曬乾後,直接直接製作成可泡水飲用的桃花茶,可以美容養顏,它的花茶是自帶那種淡淡的桃花香氣,回味無窮,但是孕婦是不能飲用的,因為桃花茶屬於活血的食物,桃花用來揉擦面部,可以起到改善面部暗黃,提升氣色的效果。
4. 琉璃苣
琉璃苣全身毛茸茸的,有點類似黃瓜味,它的花朵結構很巧妙,花柱不怎麼明顯,都是雄蕊將它包含在其中,花葯開裂以後,花柱就從裡面伸出,花期是在7月,渾身都是細刺,長的有點像青菜,淡藍色的花瓣,像藍色的星星,新鮮的葉片可以用來拌沙拉、做果醬,也可以搭配蜂蜜,衝調一杯檸檬水也可以做成一杯茶飲。
隨著我們生活水平的不斷提高,越來越多的“鮮花蔬菜”進入到了咱們的餐桌上,鮮花的食用成為當下倡導的膳食營養的搭配。大家還見到過什麼可以用來食用的花卉嘛,可以評論給花花,別看花花是個小吃貨,也想吃的健康點嘛~