六個月寶寶吃蛋黃怎麼吃，可能不少的母親都知道蛋黃可以做成蛋黃輔食，而蛋黃輔食在寶寶四個月的時候就可以開始開始嘗試了

六個月寶寶吃的蛋黃怎麼做？

雖說這蛋黃一直是作為孩子輔食的首選，但是也有不少的寶寶在吃過蛋黃輔食後出現異常現象，比如大便乾燥、腹瀉、出現溼疹這些情況，因為孩子太小腸道功能較差，所以當出現異常現象時可以暫停為孩子新增輔食，待其恢復在慢慢的條加，讓寶寶可以更好的適應。
6個月的小不點，吃啥蛋黃啊，才剛開始接觸輔食呢，首選肯定必然以及確定是富含鐵的嬰兒米粉，蛋黃緩緩再出場。
為啥蛋黃不行？媽媽的媽媽……不都這麼說的麼？原因如下：

人們多以為雞蛋當中的蛋白質集中在蛋清當中，實際上，全雞蛋蛋白質含量在12%左右，蛋清中略低，含量在11%左右，蛋黃中較高，約15%。

脂肪在蛋清中含量極少，98%的脂肪存在於蛋黃中。蛋清的脂肪含量僅有0.2%，而蛋黃中約30%為脂肪，幾乎全部以與蛋白質結合的良好乳化形式存在，因而消化吸收率高。而且，蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸，對預防心臟病有益
最主要的原因是，雞蛋白是小寶寶們很普遍的一個致敏因素。詳細點說呢，雞蛋中含有一種名叫“類卵黏蛋白”的成分，它是過敏源頭，雞蛋沒煮之前呢被蛋黃膜隔離著，老老實實待在蛋清中，一旦煮熟，蛋黃膜煮沒了，“類卵黏蛋白”就會滲透到蛋黃、蛋白中。 建議等到寶寶7-9個月再去嘗試蛋黃。 可以先從1/4個蛋黃開始，一點點加量，1歲後再吃整個雞蛋。 營養最好的嘛當然是水煮蛋，然後蛋黃蛋白都吃，這樣營養才能全面，不要只挑一種吃。

蛋黃是最好的選擇，因為蛋黃容易消化，其中的生物鐵含量雖然很低，但是容易被寶寶所吸收，尤其是在有維生素C的條件下，吸收可以提高三倍，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，這是神經系統發育的必需營養。一般將煮熟的去掉蛋白的蛋黃取四分之一，用橙汁或者是含有豐富維生素C的其他水果調製，可以選擇孩子喜歡的口味，將調好的泥狀食品，用小勺放在孩子的舌面中間，透過孩子的咀嚼、舌頭的攪拌，練習吞嚥，這套動作逐漸熟練協調。

寶寶吃的蛋黃泥怎麼做?

　　1、製作蛋黃泥的時候，必須去除蛋白。這是因為蛋白的蛋白質較容易引起過敏反應，至少要1歲以後才可以食用。

　　2、選擇鮮蛋做原料，煮時要涼水下鍋，這樣不易煮坯，煮好後立刻用涼水浸泡一下，這樣易去殼。

　　3、沒煮熟的流質蛋黃不適合給寶寶食用，最合適的蛋黃應該是乾乾的呈粉末狀，嫩黃嫩黃的，這樣的蛋黃最適合給寶寶做蛋黃泥。關於煮雞蛋的時間，大概是5分鐘左右，各位爸媽要根據自己家的火候條件和經驗來決定。當蛋黃的外層有一圈黑色時，這說明雞蛋煮老了，煮老的雞蛋雖然沒有細菌，但是把蛋黃中的鐵元素煮出來了，這種煮老的雞蛋也不適合給寶寶吃。

如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那麼可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，直至8個月後就可以喂整個蛋黃了。8個月以後的寶寶，可逐漸餵食少許雞蛋羹、魚泥、肝泥、爛麵條、軟粥等。