最近很多地方天氣開始變冷，要注意保暖，照顧好自己喔！別像我一樣…已經感冒了，哭唧唧！
昨天下班到家後，只花了10分鐘就煮一大鍋疙瘩湯，吃完身上立馬熱乎了，孩子吃完也忍不住唱出聲：“好嗨哦”。
於是今天帶來的是簡單又快手的番茄疙瘩湯，讓我們一起往下看
特別注意：今天推薦的番茄疙瘩湯，輔食從泥糊狀過渡到顆粒狀的8月+的寶寶就可以嘗試，只是有些需要額外注意的，比如湯裡的疙瘩要處理得更加碎，且烹飪過程中要避免新增蠔油、生抽和食鹽等不適合該月齡食用的調味品。
輔食：從泥糊狀過渡到顆粒狀
8-12月寶寶
這個時期的寶寶，在前幾個月的輔食體驗階段，已經很好地適應了泥糊狀輔食，這時寶寶已經逐漸適應了泥糊狀的食物，並陸續長出其他乳牙，咀嚼能力也得到提升，媽媽們可以讓寶寶開始練習吞嚥。
輔食就應從泥糊狀過渡到顆粒狀，如雞肉粥、魚類、麵疙瘩等。但需要注意的是，食物最好是軟爛的小碎丁，方便寶寶咀嚼，還能鍛鍊寶寶的手部精細動作。
本期食材主角：西紅柿
西紅柿含有豐富的營養，包括礦物質、維生素、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。它所含的維生素A，能促進骨骼生長。所含的大量維生素C能提高小兒免疫力，防止感冒。西紅柿內的蘋果酸及檸檬酸等有機酸，還可增高胃液酸度，幫助消化，調節胃腸功能。
前期準備
食材
西紅柿：2個
青菜：少許
小蔥：2根
黑木耳：40g
土豆：50g
雞蛋：1個
麵粉：200g
（注意：適合對上述食材不過敏的寶寶哦）
調料
輔食油
蠔油
生抽
鹽
烹飪道具
深的炒鍋/湯鍋
漏勺
烹飪步驟
1、在200克麵粉里加入300克水，可以加少許鹽，攪拌成糊狀；
2、鍋中加入適量水，水開後，放進洗乾淨的西紅柿，頂部切十字花刀，2分鐘後撈出，稍放涼後去皮，切小丁備用；
3、小蔥洗淨切末，油菜洗淨瀝水，黑木耳泡發後，洗淨切細絲，小土豆削皮洗淨後切丁，備用；
️注意：如果不喜歡油菜，可以換成其他蔬菜。
4、鍋中加入適量食用油，油熱後放入蔥末炒香，轉小火，放進西紅柿丁翻炒一下，炒出沙後，倒入沒過食材的水，轉大火，倒入1勺生抽和1勺蠔油，鍋中水第一次開後加入土豆丁和黑木耳絲；
5、水再次煮開後，拿一個漏勺，漏勺裡放入麵糊，放在鍋上方，用筷子不斷攪拌漏勺裡的麵糊，使麵糊從漏勺中漏出，形成麵疙瘩，麵疙瘩的大小可以自己調節，孩子較小的可以用廚房剪刀，把麵疙瘩剪小，再煮幾分鐘；
6、將雞蛋磕入碗中，筷子攪散，一邊攪拌一邊緩慢倒入鍋內；
7、加入油菜碎，嘗一下味道的鹹淡，可適量再加入少許鹽，出鍋前加入小蔥碎，美味可口的番茄麵疙瘩湯就做好啦！
