如果有人跟你說：“我貧血，吃點什麼能補血？”
貧血
你會回答什麼？我覺得你大機率會說“紅棗”、“花生”、“枸杞”、“紅糖”這些食物。
‘紅色的食物’
這些食物有一個共同的特點，那就是他們是紅色的。
中國紅
紅色的食物真的能補血嗎？
中醫裡面確實有紅色入血的說法，“五色入五臟”，紅色能入心臟，又能入血。現代醫學也認為紅色食物有補血的作用，因為紅色食物大多富含鐵元素，而鐵元素是造血的必備原料。
但是並不是只有紅色的食物才能補血，中藥裡的白芍、當歸都是白色的，也都有很好的養血補血的作用。
而且也不是所有的紅色的食物都能補血，像西紅柿和胡蘿蔔，並沒有明顯的補血效果。
其實補血是一個複雜的過程，造血不僅需要鐵元素，還需要蛋白質、維生素等各種營養。所以說，補血不是單純吃補血食物就能補上來的，需要充足、全面的營養成分才能生出更多的質量更好的血液。
因此，想要補血，除了吃紅棗、花生、枸杞子、紅糖這些食物之外，最重要的是要營養豐富。沒有充足的營養，吃再多的補血藥，血也補不上來。
