患者：我患有慢性淺表性胃炎，胃脹一直存在，但我並不知道是患了胃病。最近兩三個月去醫院檢查了才知道，現在在藥店買葵花牌胃康靈膠囊服用，但在日常飲食中稍不注意就會胃脹，甚至胃痛~!現請專家為我在日常飲食生活中提供一些建議。下列是我日常飲食中較常食用的食物，主食：麵包、饅頭、米飯、粉條、麵條等。肉類：豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉,動物的內臟等～水果：蘋果、梨、橘子、甘蔗,香蕉等。蔬菜:芹菜、黃花菜、土豆、西紅柿,菠菜等～常見的魚類等。海鮮類(如海帶、紫菜等)。禽蛋類雞蛋，鴨蛋等。烹飪用的調味品(醬油、雞精粉、蔥、蒜、姜等)等，哪些可以食用哪些不宜食用?有人說饅頭含蘇打粉,吃了胃會脹;雞肉+鴨肉+禽蛋+魚+海帶紫菜等食物腥味太濃,不宜食用;雞精+蔥+姜+蒜等調味品也不能食用。請專家為我解答哪些是可以食用但不可多食?哪些是絕對不可食用的?
胃鏡室專家：關鍵有到醫院查一下有否幽門桿菌感染。
胃炎患者的日常飲食：
(1)食物的選擇戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽脹感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否適合攝食。此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
(2)吃飯注意事項吃飯要定時定量進餐要細嚼慢嚥，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆流至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛地攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
(3)生活方面：不抽菸、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩惱，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。避免穿太緊的衣服。體重超重者要減重。
患者：我感覺慢性淺表性胃炎太難康復了，我已經服用葵花胃康靈膠囊4個月了，飲食也很注意，很多食物想吃但都不敢吃，連嘗試的勇氣都沒有，怕一吃就會不胃脹\胃痛等。
胃鏡室專家：淺表性胃炎並不難康復，關鍵按病因治療。人的個體不同，日常飲食應由自己掌握，你吃什麼舒服你就吃什麼，醫生無法給你具體答覆和建議。
