用料
- 中條切面 500克
- 五花肉或排骨 450克
- 豆角 650克
- 土豆 3個
- 小蔥 3根
- 蒜 6瓣
- 姜 一小塊
- 小米辣 3個
- 八角 2個
- 料酒 1勺半
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蠔油 1勺
- 十三香 1小勺
- 白糖 酌情2勺
做法步驟
7、咕嘟湯汁入味水兩碗燉至翻開面(注意面一定不要一起放,要散開)
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