你知道緬桃是一種什麼水果嗎?或許說芭樂更耳熟一些?
番石榴也是它的名字,如果你從小吃到大的話,那麼在你的家鄉可能還有另外的叫法。
這水果要想吃到好吃的,熟得差不多的,必須在產地。不用刀切,更不用去皮。摘下來,學習小倉鼠啃皮,吭哧吭哧,啃一圈,再一圈,從皮到肉,甜絲絲的,口感從脆到綿,美妙的甜度,不膩,掐得剛剛好。
籽夾雜在果肉裡,有些硬,但都可以嚼了吃掉,香的。
要是你曾吃過樹熟的番石榴,你就會覺得這是一種非常好吃的水果,而不是口感奇特、沒什麼吃頭的水果。
番石榴熟到皮都變黃,手感軟塌塌,都是可以吃的。而且更好吃,甜度更深,果肉更細,聞起來更香!
從脆的時候就可以開吃,各個階段有各個階段的美味,就像脆桃軟桃的區別。
脆的時候,可以切塊撒椒鹽吃,或者你知道酸嘢這個吃食,就是這樣切塊泡,撈出來拌著吃,美味,熱帶亞熱帶的美味。
芭樂有紅心黃心,紅心拍圖好看,其實黃心也很好吃,那口感,那香甜……
啊,希望你也吃過樹熟的芭樂!
(圖片整理自網路)