小兔昨天送完蛋糕在附近吃了這家麵館,太驚喜了,每一樣都很滿意。
進店環境乾淨整潔,掃碼點餐,看面的款式和各種小串,讓人忍不住每一樣都想嚐嚐。價格還不貴。他們家有一點小兔特別喜歡,就是蔥花香菜可以自己去小料臺隨意新增,這不正合我意嘛!
● 馬勺老壇酸菜肉燥面 ●
老壇酸菜面,上面的肉燥裡有香菇碎和榨菜絲,豬肉炒出來的汁兒融入到湯裡,酸酸的超級鮮美,把人的胃口都打開了。
吃麵的時候要帶著老壇酸菜一起入口,大口吃麵大口喝湯,享受美味!
● 青檸泰椒雞絲涼拌麵 ●
仔細看,拌麵最外圈全是花生碎,看顆粒是自己研磨的,不是那種進現貨有股哈喇味兒的花生碎。吃之前一定要充分攪拌,讓醬汁配菜與面融合。
入口第一感覺是冰冰涼涼,隨之而來的是花生碎帶來的香氣,還有黃瓜的清新,與第一款湯麵形成鮮明對比。非常爽口,面又勁道,我和老曲都覺得很棒,推薦!
● 各種小串 ●
從選單能看出,小串的種類多價格基本控制在5元以內,讓人不自覺地就想多點一些。
土豆片是2份的,兩面都給撒了調料,軟硬度掌握得恰到好處,不會發硬,也不會很軟糯,好吃。
牛肉串和豬肉串要趁熱吃,咀嚼時會有肉的汁水,噴噴香,不過涼了會有些油乎乎的感覺。
● 流心紅糖餈粑 ●
撒滿黃豆粉的餈粑,剛炸出來外皮老酥脆了,紅糖竟然是包裹在裡面的,咬下去會發出清脆的聲音,會拉絲,會有紅糖的流心,太優秀!
● 小兔算賬 ●
馬勺老壇酸菜肉燥面16.8元
青檸泰椒雞絲涼拌麵14.8元
牛肉小串1份6串4.8元
五花肉小串1份6串3.8元
土豆片小串2份5.6元
流心紅糖餈粑6元
水蜜桃特調1杯4元
總消費:55.8元
用餐人數:2人
營業時間:10:30-21:00
探店日期:2021年9月1日
《四兩金滋味拌麵》地址:渾南區渾南三路藝術家園底商