為了閨女什麼菜都願意做
拔絲蘋果用料工具
主料:蘋果(1個)
調料: 麵粉 (50克) 白糖 (200克)
廚具: 不粘鍋
拔絲蘋果的做法:
1.蘋果削皮切塊
2.塗抹麵粉
3.鍋中加入花生油
4.油溫85~90度加入蘋果塊,蘋果稍變淡黃色立即出鍋
5.開始炒糖
6.糖炒至變色,加入蘋果塊
7.成品
為了閨女什麼菜都願意做
拔絲蘋果用料工具
主料:蘋果(1個)
調料: 麵粉 (50克) 白糖 (200克)
廚具: 不粘鍋
拔絲蘋果的做法:
1.蘋果削皮切塊
2.塗抹麵粉
3.鍋中加入花生油
4.油溫85~90度加入蘋果塊,蘋果稍變淡黃色立即出鍋
5.開始炒糖
6.糖炒至變色,加入蘋果塊
7.成品