莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“紫薯米糊”的美食做法。最近早餐，老公最喜歡喝的早餐湯就是米糊。所謂米糊實際上就是用小米或者大米打磨成的糊糊，在我們這裡可以經常吃到。以前生活條件差，糧食短缺，所以家家戶戶都基本用小米、玉米麵或者大米等打磨米糊吃，既能省糧食，也能提高口感，變著花樣讓人能吃好。如今生活條件好了，糧食豐富了，米糊的做法也越來越多。比如用小米、紅豆、綠豆等等可以一起搭配做米糊，也可以用大米、花生、大棗搭配一起打磨米糊。反正隨便挑選幾樣食材放在豆漿機或者破壁機裡一打，香甜可口的糊糊就可以直接食用了，方便快捷，大人小孩都能喝。今天我用紫薯和小米、大米一起搭配，給老公做了這道“紫薯米糊”的美食，爽口解饞，老公特別喜歡吃。
紫薯大家平時都應該都是蒸熟做麵食，或者做成甜品給家人吃。紫薯含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，還含有花青素，花青素可以抗氧化，常吃紫薯不僅可以補充膳食纖維，還能美容養顏。它是9月裡的寶貝菜，被人稱為“紫人參”打成米糊，香濃好喝又營養！用它和小米用豆漿機打成紫薯米糊，香濃順滑，營養豐富，比光喝豆漿牛奶好多了，小米大米具有補中益氣，健脾養胃的功效，清晨給家人一杯營養的紫薯米糊，補充一天的正能量，我家早餐最愛喝這米糊，不僅寶小孩子愛喝，大人也愛不釋口。 秋天，聰明的女人早餐都喝它，香濃好喝又養胃，比牛奶豆漿強！現在我把這道早“玉米麵棒”的美食的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。
【紫薯米糊】
食材：小米、大米、紫薯、冰糖。
做法：
1、準備1把小米，一把大米，1個紫薯，1塊冰糖，這些食材分量夠3個人享用。
2、大米和小米清洗乾淨，加適量清水浸泡片刻。
3、紫薯洗淨削掉外皮，切成小塊待用。
4、豆漿機裡倒入的大米小米，加入清水，放入1000毫升刻度的水，再加入紫薯塊。
5、蓋上蓋子，擦上電源，啟動豆漿機，選擇五穀粥鍵，等待米糊煮熟。
6、20分鐘左右，機器自動停止，米糊就做好了，加入一塊冰糖，蓋上蓋子讓冰糖融化即可。
7、米糊倒入碗中，撒點熟瓜子仁拌勻，軟糯順滑，香甜可口，特別好喝。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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