孕期營養當然有一些特殊要求:準媽媽對碘的需求量比平時增加30%~100%,對鎂的需求量比平時多150毫克,對維生素A的需求是3000國際單位或胡蘿蔔素6毫克[1]……面對這一系列的術語和數字,你是不是和我一樣,有點壓力山大呢?這其中有些是可以透過調整日常飲食補充的,而有些日常飲食不可能完全滿足,是需要額外單獨補充的。我實在沒心思細細區分,也生怕自己區分不清,於是懶人懶辦法,直接選擇了某大品牌的孕期綜合營養補充劑。
有了孕期綜合營養補充劑,既不用擔心自己孕期缺了某個重要的微量元素,也不必擔心攝入的某種營養超出孕期的安全數值。但許多準媽媽在吃孕期綜合營養補充劑時仍常被大夫建議單獨補充鈣片,這是因為孕期對鈣的需求量較大,每天建議的攝入量是孕早期800毫克,孕中期1000毫克,孕晚期1200毫克。像我這種奶製品吃得相對少的準媽媽,即便增加了早餐的一杯牛奶,每日正常飲食攝入的鈣含量也就僅能滿足孕早期的需求。孕期綜合營養補充劑大多也無法補足孕中期及孕晚期對鈣的需求。以我在孕期吃的綜合營養補充劑為例,每片的鈣含量只有125毫克。因此,孕中期開始我計算自己每天大致還需額外補鈣300~500毫克,作為堅定的“食補優先”主義者,我沒有聽從大夫讓吃鈣片的建議,而是在早餐已經增加的牛奶之外再加一片乳酪(含鈣量約150毫克),下午喝一杯酸奶(含鈣量約80毫克),晚上睡前再來一杯250毫升的牛奶(含鈣量大約200毫克)。
到孕晚期我發現自己時常忘記睡前的那杯牛奶,於是再次調整,選擇了孕婦奶粉。孕婦奶粉恐怕是懶人的“幸福選擇”,因為它包含孕期所需的各種微量元素,含鈣量還較高,每天早上一大杯孕婦奶粉,就不必再吃孕期綜合營養補充劑,也不用發愁補鈣問題,令我更加輕鬆。但好喝的孕婦奶粉通常脂肪含量較高,容易導致變胖,脂肪含量較低的孕婦奶粉通常又口味不夠好,我當時完全是依口味選了一款好喝的孕婦奶粉。