在藍裕文化的理念中,工業旅遊從來都不是一個正確的詞彙,微軟、蘋果、亞馬遜他們實際也屬於工業旅遊的範疇,所以工業旅遊更合適的稱呼是產業旅遊或者行業旅遊,我們更喜歡的是產業旅遊。只是走的人多了,我們也就跟著潮流叫工業旅遊。工業旅遊已經有近70年的歷史了,他對於我們並沒有那麼陌生,涵括工業企業、旅遊業、旅遊者等諸多因素,從設計的角度,我們把工業旅遊看成是主題開發的一個子項,而擁有諸多產業和行業主題的企業,以主題開發的理念切入,將能開發出很好的營銷式旅遊產品,從而為工業企業帶來新的機遇。
1、工業旅遊資源的含義及特徵
工業旅遊資源屬於人文旅遊資源範疇。從開發角度看,一切能被開發為吸引旅遊者旅遊消費的工業場所、生產過程、生產成果和管理經驗,尤其是具有特色的、高科技的、新型產品和管理經驗先進的企業均可成為工業旅遊資源。
其具有以下六個特徵:
(1)地域性特徵
工業的分佈具有地域性特點,其工業旅遊資源自然也具有地域性。遊客選擇參觀旅遊與各地區的資源賦存條件、經濟地理環境和我國經濟政策密不可分。
(2)知識性特徵
求知是遊客參觀廠家最主要的目的之一,工業旅遊資源科技含量高,不同廠家展示的旅遊客體內容各異,甚至還能滿足遊客的參與性,對遊客無疑是一種很好的吸引。
(3)效益性特徵
工業旅遊資源融求知與審美於一身、集觀光與購物於一體。開展工業旅遊具有雙向受益性,首先有助於樹立企業的良好形象,為廠家做了很好的免費廣告;其次增加企業效益,體現在門票、服務和直銷產品的收入方面,有利於促進簽訂合同,擴大企業形象。
(4)動態性特徵
隨著科技進步與市場需求變化,工業企業存在新舊更替,工業旅遊資源個體的旅遊壽命具有時限性。相對於自然風光的不可再生性和不可移置性,工業旅遊資源具有可遷移性,如廠址改變、工廠擴建等,其資源內涵包括硬體裝置和軟體技術等)也可遷移。
(5)易達性特徵
可達性是評價旅遊資源可開發性很重要的一項指標。優勢旅遊區擁有較好或極佳的旅遊通道,它們大多位居城鎮,交通便利,服務設施齊全,旅遊所耗的時間和經費較少,可進入性好,這些大大優於自然旅遊地。
(6)獨特性特徵
工業旅遊最核心的特點可能就是獨特性了。在主題當道的今天,工業在行業與行業之間,同行業的企業與企業之間,企業內部的不同時期都會有不一樣的主題,大主題與小主題交替融合下,每一個企業的工業旅遊都獨具特色,不可複製。進而構成了企業獨特的個性,成為企業營銷的有力武器,畢竟,營銷的鐵律是開創第一。
2、工業旅遊資源的型別
(1)按內容分類
生產場所:工業生產場所指的是工業企業的所在地,包括工廠、礦山、堤壩等等。在工業生產實踐中,企業的生產場所多種多樣,有室內的,也有室外的。由於現代化工業生產的需要,工業生產場所往往規模宏大,氣勢雄偉,如上海的寶鋼。另外,由於人們對環境的日益重視,花園式的工廠越來越受到人們的歡迎。工業場所成為工業旅遊的重點。
生產場景與生產過程:工業產品的生產過程往往不容易被人們所瞭解,瞭解工業旅遊產品的生產過程是工業旅遊的重要內容。由於工業產品的專業性和科技型,更增添了它的神秘性,人們在實用工業產品的同時也想了解它的生產過程。因此,工業旅遊產品的生產場景和生產過程就對人們產生了吸引力。
生產技術:與其他種類的旅遊產品相比,工業產品的生產要求的技術水平更高,而開展工業旅遊的企業擁有的生產技術往往在業內處於比較高的水平。透過展示企業的生產技術,可以更清楚的讓遊客瞭解企業的生產能力和技術水平,瞭解產品的技術含量,更好的提高企業的形象。
生產成果:作為旅遊資源的生產成果可以是企業生產出來的,也可以是遊客在專業人員的指導下親手製作的。遊客可以到企業或生產場所參觀或購買其生產成果。如美國的造幣廠,遊客在參觀之餘,還能帶走一張剛剛印刷出來的真正的鈔票作為紀念(經過了特殊處理,無法上市流通)。
企業(行業)歷史:一個企業(行業)的發展過程,就是它的一部豐富多彩的奮鬥史。透過企業歷史的展現,可以讓人們瞭解其本身的發展歷程、取得的榮譽,樹立企業不斷進取、積極向上的形象。很多開展工業旅遊的企業都設立了博物館、紀念室,印製了精美的印刷品,用來介紹企業發展歷史。
企業文化與管理經驗:企業文化是重要的旅遊資源。一些經營管理比較好的企業往往成為人們關注的焦點,尤其受到同行的關注。他們紛紛來參觀、學習、取經,過去並沒有認識到這也是一種旅遊資源,能帶來效益。如近年來許多葡萄酒公司前往藍裕文化設計的張裕八大酒莊進行交流學習。
(2)按形態分類
工業企業:工業企業是指開展工業旅遊的各類進行產品生產的企業。比如上海寶鋼集團、上海大眾汽車廠、上海印鈔廠、上海F1國際賽車場有限公司、北京燕京啤酒集團、北京現代汽車有限公司、上海磁懸浮有限責任公司等。
現代工業園區:現代工業園區是最近興起來的一種產業集聚園的形式,即相似的工業企業的集聚地。比如上海張江高科技園區、上海外高橋保稅區、杭州下沙經濟開發區、北京中關村等。
創意產業集聚區:創意產業集聚區跟現代工業園區有點不同,它所集聚的產業都是現在所謂的創意產業,比如動漫、遊戲、工業設計等。像上海的八號橋、田子坊、創意倉庫、時尚產業園、傳媒文化園、天山軟體園等都屬於創意產業集聚區。這些其實就是工業遺址旅遊。
(3)按功能分類
觀光類旅遊資源:觀光類工業旅遊資源,是指企業環境、設施、裝置及其他具有景觀價值的工業旅遊資源,它們經開發可成為供遊客觀光、遊覽,欣賞企業環境風光和企業景觀的旅遊產品。
休閒類工業旅遊資源:是指企業環境等能夠提供給當地居民和遊客進行滯留性漫遊、休閒、娛樂等活動的工業旅遊資源。休閒類工業旅遊資源,多以透過對工業遺產地、工業場所的空間進行功能轉換,利用優美的周邊環境開發的產業公園等為主要形式。
科普類工業旅遊資源:科普類工業旅遊資源是指以科技文化為主題,以某一領域或行業的先進技術、生產工藝和領先的產品與科研成就為載體的、具有科普教育功能的工業旅遊資源。科普類工業旅遊資源,一般以企業或行業博物館、主題公園、生產或科研現場等為主要形式。
文化類工業旅遊資源:文化類工業旅遊資源主要包括兩類,一是物質文化資源,即企業的生產力,主要表現在企業環境、廠房裝置、技術成果、產品和人員、生產過程等有形的物質要素上;一是精神文化資源,包括企業經營理念、企業使命和核心價值觀等內涵。這類資源開發時要以有形的物質文化為載體,對企業精神文化進行挖掘、提煉、昇華,並將抽象的意識形態具象到物質實體上,最終實現物質文化與精神文化的高度契合。
體驗類工業旅遊資源:體驗類工業旅遊資源是指透過體驗某種企業文化、科技文化、產品文化和生產過程,讓遊客獲得知識與享受的工業旅遊資源。體驗類工業旅遊資源,多以某一特定的企業文化或產品生產過程為依託,以遊客參與其中以實現參與過程為形式,如葡萄酒文化體驗,從葡萄採摘到釀造、罐裝、最終品嚐、鑑賞的全過程,能夠讓遊客獲得葡萄酒生產的基本知識,得到親自釀造、鑑賞的樂趣。
購物類工業旅遊資源:購物類工業旅遊是指能對旅遊者購物產生吸引力,可以為工業旅遊購物開發利用,並可產生經濟效益、社會效益和環境效益的工業旅遊資源。購物類工業旅遊資源,包括企業的產品、專門設計的紀念品、購物環境等。同時,購物類工業旅遊資源可以進行主題開發,將行業叢集融入商場,打造工業旅遊叢集,這一點消費產品具有強大的優勢。
3、適合開展工業旅遊的資源分析
工業資源雖然豐富,但只有符合一定資源條件的工業企業才能為旅遊業開發利用。從旅遊資源的特點看,“定向吸引力”和“壟斷性”是旅遊資源的本質特徵,也是篩選工業旅遊資源的基本標準。滿足基本標準的工業資源即可稱為潛在旅遊資源,但它們能否成為現實旅遊資源,需從以下幾個方面分析:
(1)企業內部環境
如果說企業的硬體設施是開發工業旅遊的先天條件,則企業的軟體條件就是企業能否將工業資源轉變為旅遊資源的關鍵要素。良好的軟體條件不但可以提高工業旅遊的綜合效益,而且可以在一定程度上彌補硬體的不足,有時甚至能成為旅遊吸引力的組成部分。
硬體方面
一是工業資源的壟斷性。企業要具有能夠成為旅遊吸引物的工業活動,且這種工業活動有一定的壟斷性,這是構成旅遊吸引力的基礎。也就是說,如果競爭者能形成類似資源,或者周邊地區普遍存在類似資源,其開發利用價值降低。
二是品牌知名度。消費者能夠記憶的工業產品品牌數量有限,名牌企業開發工業旅遊的優勢十分明顯。以釀酒企業為例,青島啤酒、貴州茅臺等地開發工業旅遊產品,就比不知名廠家開發類似產品容易形成影響。
三是吸引力程度。產品對旅遊者的吸引力程度與消費者對其熟悉程度密切相關。在工業旅遊產品中,一般來說,消費者對於和自己日常生活相關的產品關注程度高。另外,消費者對於平時接觸不到的產品或領域也有強烈的好奇感。前者如家電生產企業,後者如衛星發射基地。因為旅遊者對於中間產品興趣並不大。
四是資源向旅遊產品轉換成本。在工業旅遊產品的開發中,強調利用原有資源創造增量效益,如果將工業資源開發為旅遊產品需要投人大量成本,就違背了工業旅遊發展的本意。五是企業的區位條件。理想的區位條件是指旅遊吸引物臨近主要交通線、交通口岸、中心城市或者與周邊其它重點景區聯絡緊密。上述區位可以獲得中心城市、重點景區或交通樞紐的支援,從而使旅遊景區可以利用城市的交通、通訊服務系統提高景區的可進入性。
從目前來看,專門為工業旅遊的開發,大量投資於交通運輸是不現實的,所以可進入性的好壞常常決定了工業旅遊開發的可能性。靠近中心城市和重點景區可以保證門檻遊客量,並且可以結合區域旅遊的開發,組合形成多系列、多元文化的旅遊地域系統。
軟體方面
一是企業的高層管理者要重視工業旅遊專案。工業旅遊綜合性很強,會涉及企業內部多個部門,如果高層管理者的態度不積極、不堅定,工業旅遊活動便很難順利開展。企業要有正確的開發目的,開發工業旅遊應遵循綜合效益最大化的原則,不能片面追求經濟效益。
二是企業應具有較強的組織能力和較高的管理水平。相對於其他旅遊活動,工業旅遊的安全性要求更高,如果企業沒有良好的組織能力,就無法保證旅遊者的安全。另外,將旅遊活動融入工業生產過程中,實質上是在檢驗、考核企業的管理能力。如果企業管理落後,旅遊者與企業的這種“親密”接觸,非但不會樹立企業形象,還會對企業造成負面影響。工業企業在這種情況下開展工業旅遊即便能短期獲利,但也會因企業形象受損而得不償失。
三是高素質的旅遊從業人員。工業旅遊有知識性強、科技含量高的特點,對導遊素質、線路編排均提出了較高的要求。導遊的講解既要講求科學內涵及知識的嚴謹,又要深入淺出,生動有趣。
所以,僅僅依靠初期的“職工義務導遊員”性質的服務,已不能適應遊客的需求,必須建立一支多層次、懂管理、有技術的旅遊從業人員隊伍,並能根據新形勢的要求不斷加強對員工的培訓。
(2)企業外部環境
區域環境
區域環境包括區域經濟環境、自然環境與社會環境。區域經濟環境的好與不好直接關係到工業旅遊產品的銷售本底值(門檻)和型別。如果區域經濟環境較好,則區域內的出遊率就高,產品的銷售量也同步增長。並且受距離的影響,為滿足本區域旅遊者休閒度假的需求,特定的區域內必然要求開發許多娛樂產品和休閒度假產品。反之,若地方經濟落後,產品開發資金就是限制因素,而且區域產品的市場定位只能是周邊市場,隨著宣傳促銷等費用的增加,產品的成本自然就升高。另外,區域內自然環境與社會環境影響著旅遊產品的競爭力和吸引力。因為旅遊產品的吸引力不僅來自於產品本身,而且在更大程度上依賴於區域內的自然環境和社會環境,如居民的友好態度、優美的環境、安全、衛生、便捷的交通等。
取得政府支援
發展工業旅遊不僅僅是工業企業涉足第三產業的投路石,同時也是城市經濟的一個推動器。一個工業旅遊專案的成功與否,是和政府的關注與支援密不可分的。政府在相關政策配套、投資行為引導、旅遊線路設計與審批、旅遊工程專案立項與指導方面都發揮著關鍵的主導作用。在工業旅遊配套設施的建設上,可以透過政府與企業間合作聯手,精心打造工業旅遊的城市名牌。
與旅行社的合作
工業旅遊的縱深發展要求徹底消除企業對旅遊資源的壟斷障礙,將工業旅遊資源推向市場,實現城市化運作。在工業旅遊開發中,企業與旅行社是互惠互利、相互依託的關係。旅行社要在路線的開發和宣傳、市場的推廣及客源的組織方面發揮優勢。企業可以透過加強與旅行社的合作,將工業旅遊融入常規旅遊和國內外旅遊的網路體系,擴大工業旅遊的影響力。