簡簡單單的磅蛋糕 有椰蓉的清香 也有可可的濃郁結合 吃一口是兩種風味 簡單操作,口感卻很獨特 攪拌即可,不需要別的複雜工序 無糖無粉,低碳減脂版甜品,放心吃
By Mattie夢婷
用料
- 椰子麵粉 50克
- 泡打粉 4克
- 代糖 20克
- 液體油 10克
- 椰蓉 15克
- 可可粉 6克
- 椰漿 200克
- 雞蛋 2個
做法步驟
1、椰子麵粉、泡打粉、代糖混合拌勻
2、加入椰漿攪拌均勻
3、雞蛋打成蛋液和油類一起加入麵糊拌勻
4、將麵糊一分為二,一半和椰蓉拌勻,一半和可可粉拌勻
5、模具鋪油紙,底部加入椰蓉麵糊並抹平表面
6、上層加入可可糊抹平表面
7、烤箱175度預熱後烤30分鐘即可
小貼士
冷藏更好吃 可切為12片左右: 1片77卡,碳水3.5克,蛋白質2.4克,脂肪6克
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