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法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

很多網友都說我是斜槓設計師,但其實我只是熱衷展示家裝設計豐富性的創作者而已。

今年希望自己在設計風格上有所突破,然後最近我迷上了法式復古風格,有些網友以為法式=各種古典雕飾+石膏線+花卉元素+拱門的堆砌,但是家居風格萬變,想要把方案做得精緻,我覺得法式設計想要把古典變成時髦,還要套一點現代“包豪斯”設計的精髓:簡約

Part 1:快速理解時髦法式設計

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

1、護牆板、雕花石膏線、燈盤——法式必備要素

法式風格注重細節,在色彩搭配上多以白色、金色、棕色等淺色溫柔的色調為主。

設計細節上多有複雜精緻的石膏頂角線、燈盤和雕花線條,製作工藝精細考究。

法式風格通常被細分為休閒、洛可可、新古典、帝政、巴洛克等五大類。我個人比較喜歡簡化版的古典類,業主L和我的審美喜好比較一致,所以在設計L的家時,我只保留了傳統的法式頂角線和燈盤,牆面顏色選擇了低飽和度的淺棕色調,復古且溫柔,沒有選擇做滿牆的護牆板,只設計低腰線,與層高做出對比,這種簡約的感覺更適合現代年輕人。

2、開放式的空間感凸顯大氣

法式風格的室內裝修設計,空間感尤為重要,開闊的大橫廳更適合法式風格。

在開放式空間中,石膏線和櫃體通常以對稱式的形式出現,佈局和諧統一,更能體現法式風格裝修的安逸與大氣。

在如此講究的法式風格中,怎樣把儲物空間完美的隱藏起來,是一個很大的難點,有很多客戶會拿著國外的圖片來問,他們外國人難道不需要儲物嗎?所以說風格界定好,具體設計還是要針對國情。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

比方說這套設計,原始戶型比較通透,是典型的超大LDK空間(客餐廳廚一體化空間)。這種開放式的空間設計現在越來越受到大家青睞。所以怎樣把儲物空間完美的隱藏起來,是設計師需要考慮的。

Part 2:化繁為簡,打造法式精緻廚房

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

目前大多的法式設計中,會選擇單獨的復古實木電視櫃或者餐邊櫃來解決儲物問題。在這個案子中,業主L也有對於一體化空間的執念,所以我們在設計之初,就把中央空調隱藏在了餐廚區域,客廳的吊頂在一個平面,石膏線貫穿整個客廳,把櫥櫃門做成護牆板的形式,融合到客廳牆面之中。

在西廚區域,我們選擇了完全嵌入式的冰箱,隱藏在櫃門內,但是在微波爐和烤箱的選擇上,客戶陷入了糾結。

在早期的整體廚房1.0時代,嵌入式的獨立蒸箱、烤箱、微波爐,三件套是標配,而且隨著小家電更新越來越快,廚房空間變得越來越擁擠,如果開闊性是法式設計的大前提,那這些雜多的大小家電豈不是成為空間的“噪音”?

如果你希望節約空間,我的方案是:家電能一體何必分開。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

所以我給業主L最終選擇了美的新品,R5嵌入式微蒸烤一體機,一臺機器,集合了微波爐、蒸箱、烤箱的功能,尺寸只有454mmx595mm,相比傳統的廚房可以節省三分之二的使用空間。

而且它灰黑色的外觀簡潔時尚,小面積的黑色家電起到了點綴作用,不會破壞法式廚房的整體風格。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

灰黑色電器也是現代高階感廚房的標誌色,可以融合於現代極簡、北歐、新中式、法式等各種型別的廚房設計中。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

如上圖,R5嵌入式微蒸烤一體機在現代極簡風格中的運用,黑色微蒸烤一體機和黑色雙開門冰箱,搭配棕色櫥櫃,讓廚房空間變得更加沉穩高階。

在傳統的小面積廚房佈局裡,空間比較侷促,就更需要嵌入式整合家電的幫助了。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

這是一個總面積150平方家庭裡的傳統U型廚房佈局,貌似面積還算可以,但是廚房水盆下面要隱藏下水管道、廚餘垃圾處理器、地暖的分水器、淨水裝置,可以完整儲物的地櫃其實不多,所以我在廚房裡設計了嵌入式洗碗機和美的R5嵌入式微蒸烤一體機,節省出來的空間全部用來收納。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

不用再為了嵌入分體式的蒸箱、烤箱、微波爐,而設計高大的一體櫃,即使小廚房也可以設計得很舒爽。

Part 3:廚房利器,使用過後才有種草發言權

除了設計上追隨風格,設計師更應該從生活角度為業主考慮,否則住進去,也只是住了一個法式樣板間,如何提高法式設計的休閒浪漫生活美學的體驗呢?

從美食入手吧。

法國熱愛烘焙,中國喜歡蒸制、都市人追求快節奏的三餐,鑑於設計美學和餐飲習慣的需求,嵌入式整合家電是非常理想的廚房裝置。

有很多人對嵌入式整合家電有爭議,所以我們在選擇美的R5這個產品之前,作為使用者之一,我是有發言權的。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

*首先:真心節約空間

因為之前的嵌入式烤箱是美的品牌,考慮嵌入尺寸,這次選擇了同品牌高階機型美的嵌入式微蒸烤一體機R5,50L容量相近,寬度相同,但是高度足足省出了二十公分,省出來的空間我可以用來放烤盤,很方便。

*其次:機器設計非常人性化

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

1:極簡的設計,沒有過多按鍵,只有一個旋鈕全綵大屏觸屏控制,不看說明書也會操作。

2:微波是變頻的,可以自己調節微波火力,加熱很均勻,例如用它熱饅頭,不會出現乾乾的狀況。

3:解決了傳統蒸箱的不足,注水箱獨立設計在外側,輕觸螢幕水箱自動彈出。缺水時不用開啟蓋板,這點太人性了。之前的蒸箱每次加水時都得先戴手套,而且開門後溫度會迅速下降,會延長做飯時間。

4: 沒有因為微波面板的存在而犧牲下發熱管,上、下、背部熱風都有,可以立體烘烤。並且由於同時擁有微波和蒸汽功能,所以可以選擇微烤、蒸烤組合,製作歐包、牛排等更專業。

5:內膽是琺琅的!腦補一下大家追捧的琺琅鍋,聚熱和保溫性都要高於不鏽鋼內膽,關鍵是好擦很多倍....就連烤盤都是琺琅的呢!滿滿高階感。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

只有自己用過,才知道什麼是真正的好。所以我也會給其他業主推薦美的R5嵌入式微蒸烤一體機,美廚配美餐才是真正的品質生活。

法式風味的廚房設計,滿足這3點才夠chic

今天的法式風味的廚房設計3大技巧,你學會了嗎?歡迎跟我分享你的看法~

分類: 家居
時間: 2021-06-21

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