恐怕不行。我想選擇醋燻應該是想利用醋中的醋酸來殺菌，但實際上卻很難達到預期的效果。
首先，酸確實能使蛋白質變性，因此具有殺菌消毒的作用，但醋酸是一種弱酸，其酸性尚不如胃酸，殺菌效果比較有限，而且食醋中的醋酸含量其實並不高，在國家標準中，僅要求食醋中醋酸含量不低於3.5%即可，因此，別看空氣中醋味刺鼻，但燻蒸進入空氣的醋酸量並不多。實際上，我們日常消毒，主要還是以清洗和擦拭為主，醋燻這種方式，儘管可以增加空氣的酸性，但對於空氣中處於芽孢狀態的細菌，效果並不明顯。
另一方面，由於醋酸的酸性，其蒸氣對眼和鼻具有刺激作用，因此呆在醋燻過的房間裡，可能會引起不適，尤其是對老人、孩子和具有哮喘病史的人來說。未傷敵先傷己了，屬於是。
因此，醋燻消毒確實不太可靠，想要降低細菌病毒的危害，還是要勤通風，做好日常清潔，注意個人衛生，醋燻就算了吧，省點醋吧。
回答：霜白
編輯：yrLewis
