我很喜歡種葉菜，在這麼多的蔬菜種類中，我好像尤其偏愛葉菜，即使我們不大面積種植，我也會找塊地或者盆栽種上一小些。

葉菜很好種，無論是速生葉菜還是生長週期很長的葉菜，日常栽培管理都相對簡單，不用像種果菜老是擔心不結果或者結果不好，也不用像種根菜時那樣擔心肉質根長得小，或者長得不好。葉菜種上後只要能夠出苗，那麼就不會白種，不論長得好不好，都有葉菜吃。

葉菜雖然好種，但是要把葉菜種的漂亮，也不是一件很簡單的事。那麼怎麼才能把葉菜種漂亮？從我們的種植經驗來看，有些葉菜，如果想要種的漂亮又好，有一個特別簡單實用的辦法，就是不能直接播種，而是育苗後再移栽。

有人把生菜種的真的特別好

一、哪些葉菜更需要育苗

在葉菜種植中，我們多是直接播種，但是隨著種植時間的延長我們會發現，有些葉菜不太適合直接播種，採用育苗後再移栽的播種方式會長得更好。

生菜、芹菜、大白菜、木耳菜、苦菊等是比較典型的需要育苗後再移栽的葉菜。主要是因為這些葉菜植株較大但是種子很小，如果直接播種需要大量間苗，育苗後移栽不僅省去間苗環節，尤其會讓葉菜長得更整齊更好。

白菜苗

二、葉菜的育苗方法，上述5種葉菜育苗時要注意的地方

葉菜育苗和果菜育苗差不多，用蔬菜育苗專用基質就可以，由於葉菜苗通常較小多是採用孔徑較小的育苗盤，128孔或者72孔的。

下面我們詳細介紹上述5種需要育苗的葉菜，育苗是要注意的地方。

1、生菜

生菜種子很小，發芽慢但是發芽率還是挺高的，尤其是一些大廠家的生菜種子，基本上能夠保證發芽率在95%以上。

所以生菜播種時，一個孔穴放置一粒種子，浸種或者不浸種都可以，要保證出苗期間土壤溼潤，出苗會很好。一般長有三四片真葉時進行移栽，移栽的株行距為20cm*25cm，這樣生菜可以長得又大又好。

2、芹菜

芹菜種子也很小，但是發芽率比較低，所以芹菜播種前要進行浸種催芽，稍微一露白再播種。每個孔放兩三粒種子，最後保有一到兩棵苗就可以。

芹菜生長很慢，苗期很長，需要五六十天才能栽到大田，注意葉面施肥，培育壯苗。

芹菜苗

3、大白菜

很多人種植大白菜不喜歡育苗，種子條播，之後間苗2-3次，間下的苗或吃或買。但是如果想要種出高品質的白菜，還得是育苗，先要保證苗期長勢一致。

大白菜育苗比較簡單，出苗快長得也快，苗齡很短，大概25-30天就能移栽到大田。所以整個苗期的管理不麻煩，澆水上見幹見溼，施肥或者不施肥都可以。

4、木耳菜

木耳菜的種子不算小，植株也算是比較大的，能夠攀援生長，家庭栽培種十來棵就夠吃了。所以可以集中育苗，特別好管理。家庭栽培用用過的一次性紙杯育苗就特別好，節約也環保。

木耳菜喜溫暖也耐熱，多是春末育苗，夏季定植，能夠多次採收，一個夏季都有木耳菜吃。

5、苦菊

苦菊的植株也比較大，如果空間足夠，苦菊能夠長成一個大大的圓盤，一棵就夠一家人吃了。我們平時也是條播，然後間苗採收，最後的苦菊才能長得比較好。

苦菊喜冷涼，種植時間和生菜差不多就可以。它的育苗和生菜很像，苗齡也差不多，可以同時管理。

苦菊

木耳菜

可能有的朋友會覺得育苗移栽比較麻煩，尤其是大面積種植。但是隨著蔬菜機械化的發展，播種機和移栽機的推廣使用，就會簡單很多。在蔬菜產量達到一定高度的現在，我們肯定要把目標放在高品質蔬菜的生產上，能夠讓蔬菜長得更好更漂亮的措施都值得我們學習。