肚包肉作為非常紅的網紅美食,因為其長相圓嘟嘟的,十分可愛,成為了很多人想要嘗試的美食。
那麼它到底好不好吃呢?
1、品相
像一個個剛出籠的小籠包,外表是一層羊肚包裹,裡面是新鮮的嫩羊肉。
2、味道
咬一口,羊肚富有嚼勁,羊肉鮮嫩多汁,混合兩種味道,絕對的一加一大於二的效果。
3、營養價值
肚包肉營養價值極高,有著高蛋白、低脂肪、膽固醇含量低等特點,羊肉肉質細膩,常吃能提高身體素質,增強抵抗力。
4、做法
高階的食材往往不需要複雜的操作,只需煮熟即可,然後根據個人不同口味蘸料吃。個人覺得蘸韭菜花和辣醬都非常不錯。
肚包肉確實很好吃,在內蒙古地區也並不算少見,成為了餐桌上的常客,遠方的朋友可以來內蒙古出遊,嚐嚐內蒙古的特色。