炎夏漸退，秋意漸濃
溫潤的陽光，徐徐的清風
秋季的小山居色彩也愈漸濃
標杆式精品民宿
中式溫婉舒適的庭院
內部有歐式整潔大方
每一個角度都是網紅擺拍背景
在那一隅如家般私密處靜坐
平均人享30~40平方的空間
房間整潔乾淨，裝置一應俱全
多采用明亮清新的色調
凸顯自然、舒適和諧的感觀
想住網紅雙層LOFT間？
還是想住VIP兩室套房？
房 型 介 紹
落腳入睡點十分影響人對幸福感的概念
在這裡，你將會體驗到
與城市不同的輕鬆和喜悅
山景大床
山景雙床
庭院大床
庭院雙床
凌霄兩室套房
高階山景房
菩提獨棟別墅
雙層複式loft間
秋 日 騎 行
秋日，不妨踏上單車
用不會錯失風景的速度
四處綠植環繞，空氣清新
精彩會驚現再每一處拐彎，仰坡
不再贅語，輕點行裝，騎車上路
騎行路線1
騎行路線1：（全程2.5公里）
愛樹山居—有機菜園—農田/橘林/香蕉林小道—荷花池—古炮樓—劉士冀舊址—600年重陽古木—稻田小道—垂釣小池塘—愛樹山居
騎行路線2
騎行路線2：（全程2.5公里）
愛樹山居—有機菜園—竹林小道—荷花池—古炮樓—劉士冀舊址—600年重陽古木—稻田小道—垂釣小池塘—櫻花園—返回愛樹山居
山 居 美 食
鄉間清淡的食香
一入口就會讓人感到愉悅
帶著一股秋日的清爽
讓食客的胃裡裝滿田間地頭不加修飾的暖意
小編為您奉上一份天堂美味特輯，請慢用
石斛鵝煲
鵝煲一般使用9斤以上的本地鵝，採取一鵝三吃的烹飪方法。第一吃“石斛鵝湯”，用骨頭搭配仙草石斛熬製成鵝煲湯底；第二吃“涮鍋”，大塊鵝肉切成薄片，用於涮鍋；第三吃“滷鵝”，鵝頭、鵝腳和鵝翅則加上醬油、桂皮等配料滷製，做成滷味。
鵝煲適合一大家人，約8-10位一起食用。家人朋友圍坐一桌，一起飲湯吃肉再涮鍋，冬季再冷，也抵不過屋內暖暖溫情。
滋補牛排煲
牛排骨是剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有部分牛肉。牛肉富含豐富蛋白質，骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質。秋冬季節食牛肉可暖胃，是正當季的補益佳品。
愛樹的牛排煲湯底選用新鮮牛排骨混合多種香料熬製而成，當牛肉的鮮味融入湯底後，可撈起牛排，啃咬依附在骨頭上的牛肉，吮吸深藏在骨頭裡的骨髓，不放過牛排骨的每一滴營養。滾燙湯底撈出的牛排仍舊燙手，燙並快樂著，滿足了我們啃骨吃肉的原始慾望。
藥膳雞煲
愛樹自養的鬍鬚雞，每天在百畝櫻花園裡撒潑放養，使其練就一身結實雞肉，皮薄爽脆，脂肪含量低，口感爽滑鮮嫩有韌性。藥膳雞煲的湯底就是用這樣“健美”的鬍鬚雞，加上紅棗枸杞黨參等藥材熬製而成，入口甜而不膩，更有滋補身體的功效。
貼心的廚師姐姐還會根據客人情況增添具有針對性功效的藥材用量，譬如常抽菸的客人，會特別增加川貝，起潤肺止咳化痰平喘的作用。涮鍋前先喝湯，是打開藥膳雞煲的正確方式。
鬍鬚雞一般為3-4斤，整隻熬製的雞煲適合4-6位成人食用。
火鍋配菜
愛樹的三款火鍋均配有鮮蔬、金針菇、淮山、蘿蔔、腐竹等作為配菜，供客人喝湯吃肉後慢慢涮鍋食用。
櫻花園裡的鬍鬚雞
這道鬍鬚雞與上文章提到的藥膳雞煲是採用同樣的櫻花園放養鬍鬚雞，做成客家傳統美食——客家鹹雞，雞肉經鹽醃製後，口感鹹香鮮美。
山居里的黃皮鴨
山居里的黃皮鴨，採用山居周邊隨處可見的新鮮黃皮樹葉子與本地土鴨燜制而成，鮮美的鴨肉散發淡淡的黃皮果香，清新不油膩。
