昨天在抖音上看到一個影片,說舊社會的上海,老百姓沒錢,吃不上飯,只能以大閘蟹來充飢,而現在多少年過去了,暮然回首,吃這東西,都繞不開兩個字,沒錢,作為八零後的我們這一代,仔細想想,繞不開沒錢兩個字的東西,其實還不少,今天就來盤點一下!
1、河魚
小的時候,我們那裡有很多的小溪,水質良好,裡面生長著很多的魚,記得那時候石巴子挺多的,這魚現在已經賣到一千多元一斤了,而且還很少,在我生活的那個地方,由於生態已經不復當年,可能已經絕跡,那時候很輕易就能在河裡捉到,吃的方式也很簡單,抹點鹽,用菜葉包著,用火一燒,那味道無法言語,但是即便美味無比,那時候還是覺得不如一碗回鍋肉吃著香;現在這玩意兒,再也不是我們這些人吃得起的了!
2、石蛙
小時候山溝裡,有著很多很多的石蛙,沒事往山裡隨便跑上一趟,定能收穫不少,回家用些最簡單的調料,就能烹製出一道美味佳餚;如今,這東西在野外環境幾乎滅跡,而人工飼養的,多沒有發展起來,反正這東西現在很少,價格也很高!
3、羊肚菌
我小時候生活的地方,山上的羊肚菌已經比父輩那代少多了,聽母親說,他們小的時候,多的能用揹簍背,到我小時候,雖然變少了,但是在野外還能尋見,這種菌,有個特點,每年都會生長在同一個地方,於是我每次都能有所收穫,這玩意在我小時候,就是抹點鹽包上菜葉,放在火上燒,好了直接食用,味道每到難以形容!如今羊肚菌已然成為高階食材了,上百元的價格,讓一般人不敢企及!
4、櫻桃
我生活的地方,不太適合種植水果,於是小時候就特別想吃那些本地沒有的水果,但是一年也吃不上幾回,那時候每家每戶家裡都有一個大櫻桃樹,到櫻桃成熟的季節,放學回家總要爬上樹吃上一會兒,但是那時候總覺得,櫻桃沒有蘋果、桔子、桃子這些水果好吃!如今,我們當地那種櫻桃已經買上了十多塊錢一斤,比好多水果都貴,現在想來,當時真的有點不識貨!
5、紅薯
我們小的時候,家家戶戶都種紅薯,但是種植的用途,多是作為養豬的食料,人很少吃的,確實到了沒吃的時候,人才會拿來充飢!那天走到街上,看到賣烤紅薯的,問了一下價錢,好幾塊錢一個,真沒想到這玩意兒還能逆襲!
6、泡麵
這個和前面幾個恰恰相反,上大學的時候,一到晚上總有那個一個人,會在住宿樓裡泡泡麵吃,那味道瀰漫整個大樓,那時候,就發誓,等有錢了,我天天泡泡麵吃,這樣的宏大理想,估計很多九零後、零零後的人不明白,但是,在那時候的我們,還沒有足以讓我們每天吃上泡麵的經濟實力;很多年過去,很多人實現了自己的宏願,天天吃泡麵,但是不是因為有錢了,而是因為沒錢!
簡單盤點了幾個,其實這些在時代的洪流中,實現了自我價值的逆襲,這就告訴我們一個道理,珍惜每一個你現在能吃上的東西!也許哪一天你就吃不起了!