經常健身的人
都知道“三分練，七分吃”
簡單點說
要想練出好身材
除了日常訓練，也要在吃上下功夫。
吃什麼呢？
最常見的就是雞胸肉、蛋白粉。
但你知道嗎？
有人就因吃了160多袋雞胸肉
讓身體遭了殃......
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30歲的馬先生（化名）是位健身達人，強壯的肌肉線條和清晰的六塊腹肌，讓同事們羨慕不已。
但追求完美的他仍對自己的身體狀態不滿意，為保持更低的體脂，馬先生聽從健身愛好者的建議，以高蛋白飲食為主。
為此，他告別食堂，買來一箱成品雞胸肉，除了早餐，其餘時間都靠雞胸肉充飢。沒幾天，一箱20袋的雞胸肉就被一掃而空，馬先生因此一口氣又囤了10箱。
每天攝入極低的碳水和極高的蛋白，本以為能掉秤。誰曾想還沒到一個月，馬先生總覺得渾身無力，有時候還腰部痠痛。正巧公司體檢，他的尿常規檢查結果顯示尿蛋白2+。
“平時自己身體健康，也一直保持運動，怎會突然這樣？”傻眼的馬先生來到杭州市第一人民醫院腎內科就診。
主任醫師謝祥成在詳細詢問病史及完善各項檢查後，判斷他是因為攝入過多蛋白質而造成腎臟代謝負擔過重，繼而導致腎損傷。
看到這你是不是
慶幸自己說健身只有3分鐘熱度
沒有放過火鍋、燒烤、小龍蝦...
如果你曾經是健身達人
或者即將想成為健身達人
以下關於健身餐的常見誤區
看看你有沒有中？
誤區一：著重補充蛋白質就可以
有的小夥伴認為，健身的人最應該補充的就是蛋白質，而且最重要的就是蛋白質這種物質了。至於健身餐要怎麼去吃，不難，我們著重補充一下蛋白質就可以了。
其實，這種想法是既圖省事又不復雜人，是對自己不負責任的一種體現哦。
注意：健身的朋友們不僅要吸收蛋白質，還要補充其他物質。脂肪、蛋白質、碳水化合物一樣都不可以少。
還有一些含有其它的物質的食物，也都要合理吃一些。
具體是什麼呢？簡單說，就是多吃水果蔬菜，為身體補充一些維生素，還要多吃鹼性食物。
誤區二：不用吃主食
很多人認為，大米、白麵之類的食物，熱量又高，有沒有什麼營養，最關鍵的是容易引發肥胖，會破壞健身的功效。所以很多人都不喜歡在健身期間吃這類主食。
其實，碳水化合物是我們必不可少的、必須要吃的。
大米、白麵確實容易引發肥胖，但是我們可以吃一些熱量稍微低點兒的主食，穀物、高粱米、小米、玉米、燕麥等等。
誤區三：必須低熱量
有的人認為，健身的人就必須吃低熱量的食物，其實並不是這樣的。
當然，這不是建議大家去吃高熱量的食物，因為會引發肥胖，影響健身效果。
重點在於，健身不等於只能吃低熱量的食物。
因為我們每天必須依靠熱量來進行日常活動，如果熱量不足的話，可能會在運動的時候暈倒，或者是導致乏力、情緒低落等症狀的。
誤區四：必須低脂肪
很多人認為健身者只能吃低脂肪的食物，但其實，我們每一個人每天都要吸收適量的脂肪，而且最好是優質脂肪。
脂肪不但可以給身體提供能量，幫助身體正常運作，還可以為身體保暖，以及保護內臟。
所以，健身期間不可以吃太多高熱量的食物，並不代表什麼脂肪都不可以攝入。
那健身究竟應該怎麼吃？
我們需要關注哪些方面？
今天小編就給你總結最核心的三個方面
——能量、營養、時機
我們將其稱為三大“金原則”。
“金原則”之一：能量
能量是指我們的熱量攝入和熱量消耗。說起來好像只是一個數字，但其實它對人的身體成分、生理生化有非常重要的影響。
通俗地說，人活著，每時每刻都需要能量。當我們身體攝入能量盈餘、平衡或不足的時候，身體的生理生化都會發生巨大的變化來適應，這就又跟身體成分的變化有了千絲萬縷的聯絡。
減肥從根本上就是一個“能量平衡的遊戲”。而最大化的增肌效果，也跟能量的攝入量有關，只有足夠的能量盈餘，才能促進整個機體形成合成代謝的激素環境，更不用說，合成更多肌肉本身也需要大量能量。增肌者減脂時，熱量缺口的設計非常有講究。小了效果不明顯，太大則會增加肌肉丟失的風險。
知識點：
熱量缺口——是指每天攝入的熱量比消耗的熱量少的那部分。
“金原則”之二：營養
營養就是指我們身體需要的，要靠飲食來提供的必需物質，這些東西有幾十種。這裡要注意，能量和營養是兩回事，有些營養有能量，有些沒有。碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等都是營養，都是人體必需的東西，但維生素、礦物質這些營養沒有熱量。
“金原則”之三：時機
營養、能量，涉及的問題是“吃什麼”“吃多少”。時機，則是指能量和營養物質的攝入時間節點，這也很重要。它是用來回答“什麼時候吃”的問題。
簡單舉個例子，我們都知道，增肌需要攝入更多蛋白質，但蛋白質的攝入時機，同樣影響增肌的效果。過去我們比較關注增肌者蛋白質的每日需要量，現在研究則更關注攝入的時機。
較新的研究證實，增肌者每日的蛋白質攝入建議分為3～4次。同時，睡前1～3小時的蛋白質補充，對增肌效果有顯著的幫助。這就是說，蛋白質的攝入量不變，但什麼時候吃就很有講究。蛋白質的攝入有很多特殊的節點和時機，碳水化合物和其他很多微量營養素的補充也一樣。
總之，想要健身效果好，我們不僅應該關注吃什麼，還應該關注什麼時候吃。
在健身這件事上
運動和訓練相對簡單
並且可以藉助專業的訓練影片指導加以輔助
而健身的飲食和營養則非常複雜
“會練不會吃，一切等於零”。
綜合來源：廣州日報、健康餐食譜、人衛健康
編輯：健康教育與傳媒科
（資料來源網路，且僅用於科普公益宣傳，如侵刪。）
